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第399章
有了戴老爷子首肯,于龙就算是戴老爷子的师弟了。
不过戴老爷子代替师傅收徒,并没有什么其他江湖行当那么重的规矩。
没有说什么必须摆枝拜师的,但是作为于家医术的传人,于龙是知道不少古代拜师的道道的。
古代于家也收过徒弟,那一道道的规矩也很多。
真说起来拜师的规矩,要先请中人向师傅说合,再择吉日设宴,写拜师贴,行拜师礼。
拜师礼为三、六数,意为“三十六行,行行出状元”
。
学徒期间不付工资,师傅管吃、住及制冬夏衣各一套。
一般第一年打杂,第二年始学艺,三年满师要做出师酒,之后再给师傅帮工一年为熟练期。
学徒期间,要无偿帮师傅做家务,一年三节要“哨师傅”
,即送礼物。
做出师酒的同时,要向与师傅一脉相承的同行送红包,称“坐凳礼”
,礼金一般是师傅的一天的工资,礼到情到,此后可得关照。
出师时,徒弟给师傅钱,师傅则给徒弟一套工具,并在出师酒席上分自己碗中的一半饭与徒弟,象征徒弟出师,又表示师傅有事做徒弟也饿不着,也示意今后自食其力是从师傅这里分得的。
就算是出师了之后,以后的一年三节也是要到府上拜会的。
所谓的一年三节,也就是二月节——春节,五月节——端午节,以及八月节——中秋了。
在古代,不仅仅是于家,连带着别的医家,收徒都是在附近收的。
不像是现代,动不动天南海北的收徒。
在古代没有路引,普通人是不许随便离乡的,小农经济讲究的就是一个稳定,越少流动人口越好。
所以徒弟出师之后,真心是跟师傅抢饭碗的存在,大家都是在附近,可不是抢饭碗?所以允许师傅前三年不给工钱的压榨一下,也算是补偿师傅了。
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