笔下文学

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第50章 随便（第1页）

“来试试我做的碳烤鱼、苦瓜炖排骨和火龙果炒鸡蛋！尝尝味道怎么样？”

洛家庄园，大厅内，洛白霜连端三道大菜放在桌上，看得洛家众人眼角一抽。

安颐莲轻咳一声，抓住洛秋生活泼乱动的小手，语气责备道：

“秋生你怎么一到饭点就犯困呢，爸，我先带秋生下去休息了，饭我让阿姨送过来就行。”

说完，不等回话，安颐莲赶紧抱着洛秋生离开。

洛白霜看了一眼迟迟不动筷的众人，安慰道：

“这些食材很新鲜的，鱼是素真姐姐从河里刚钓上来的，苦瓜也是素真姐姐种的，火龙果、鸡蛋、排骨都是后厨阿姨今天刚买的。”

“当然卖相看上去是差了点，但吃起来绝对没有问题。”

洛封岳看着这三道菜，面容和蔼道：

“我年轻时候走南闯北，吃过很多名菜，也算是位老饕，但小霜做的菜依旧给我一种眼前一亮的感觉。”

“爷爷过奖了。”洛白霜开心笑道。

洛封岳指着碳烤鱼点评道：“先这道碳烤鱼，鱼身上没有一点伤痕，鱼鳞片片整齐，想必里面内脏也一定保留完整。”

“我想这一定是厨师为了维持鱼身上的原汁原味，镂空心思才想出来的做法。”

“我甚至都能想象到这鱼在碳火之上活蹦乱跳的模样，这样做出来的鱼，肉质一定紧实鲜嫩。”

“这道菜值得四个字：大巧不工。”

众人沉默地点了点头。

洛封岳而后指向苦瓜炖排骨道：“再看这道苦瓜炖排骨，苦瓜居然没有整条炖进去，而是切成了块。”

“而后又恰到好处地保留了里面瓤和籽，从这其中，我能感受到厨师对食材本味的极致尊重。”

“而汤面上那厚厚一层的浮沫，恰如人生之苟且，若带汤一并饮之，必能体会到生活最真实的味道。”

“我仿佛从这道菜中，看到了洛家那风雨飘摇的十年。”

“厨师这种忆苦不思甜的做法，可值四个字：独具匠心。”

众人一言不，再次点头。

洛封岳最后指向火龙果炒鸡蛋，看着盘内红彤彤黏不拉几的鸡蛋，沉默半晌后，吐出四字：

“别出心裁。”

众人跟着连连点头，洛封岳轻咳一下，低叹道：

“可惜我明天约了云大夫体检，晚上不能吃东西，否则我一定尝尝小霜的手艺。”

“好了，我就先退下了，大家慢慢享用。”