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第四十七章 请你吃个小火锅（第1页）

纪相思为了能吃上一口舒心的火锅，特意定制的一口铜锅，师傅打了三天，她才让严大侍卫背回了夭夭阁。

她细细的打量了这口锅，标准的老北京铜锅，锥形的高筒里头中空，中间大肚子里是炭盆。

铜肚子外头围着一圈，像小裙摆模样，往上翘着，那是放置食物的地方。

里面有两个小格挡，做的是鸳鸯锅的形，很适合一红汤一白汤。

想着自己拿着筷子在里头涮，纪相思又开始咽口水了。

这锅子下头还有一个一指高的底座。

这做锅子的师傅也很了不起，知道这锅的用法后，在下头弄了个小机关，只要轻轻一拉，里头的炭便可以从底下掉出来，方便清洁。

总体上她还是很满意的，做工还不错。

但是总觉得若是请今上吃火锅，这锅子便看着不够精细了。

她一想到今上坐在这锅子边上，便觉得的这锅子太配不上今上了。

思来想去，她便将自己画得乱七八糟的设计图同严峰说了一边，让严峰将这东西送到宫里头去，要王瑛自己打造一口这样的铜锅。

毕竟宫里头造的，才不辱没了今上的身份。

只是她真的没有想到，这宫里造的就是不一样。

她的锅子造出来用了三天，这设计图才送过去不过一天，隔日王瑛便唤人告诉她，锅子造好了，还需要什么材料。

这人跟人之间果然是比不得啊！

她稍微思索了下，她有些不知道怎么跟这小内侍交代了。

我说毛肚你知道是什么吗？我说蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、虾滑、里脊肉、方便面、鱼丸、虾丸、腐竹你知道是什么吗？

纪相思怀疑得很！

哎呀！

老天爷！

菜名没报出来，口水倒是留了一地。

思前想后，她领着小内侍往夭夭阁的厨房里转了一圈，告诉他要这样那样的，毕竟宫里头御膳的用料自然跟小民间不同，知道个大概估计也够了。

她说了荤素要如何处理。

肉要切成薄片，稍作腌制。

鱼要去刺剔成片，不用煮，要生肉，要新鲜。

这里没有虾，不知道宫里有没有。

她又寻思着，将虾滑的做法大致也说了下，还让他们准备一些肉丸子。

再想了想，还让他们准备一些小菜，洗干净便可。

小内侍这是听得一头的雾水，自己先捋了捋，发现自己记得最多的便是现做，新鲜，准备一锅子高汤。

回宫同王瑛那么一说，王瑛也是头大了。

本以为这姑娘弄这么一锅子是给御厨用的，他还纳闷，这锅子就这点边边能放食材，这要是直接拿到御厨去，还不给人笑话。

既然东西不能提前由大厨处理，便在约定之日一早将纪相思接到宫里头，直接将人领到了御厨，由着她折腾。

这感情好啊！

纪大厨师长带着她的干辣椒在御厨里指点江山。

由于是王瑛亲自领着人进去的，那些御厨们就算是有意见也憋着，这毕竟是做给皇帝的吃食，谁也不敢不上心，老老实实的根据纪大厨师长的要求打丸子腌肉剔骨片肉。

那红油刚炒出来那会儿，一厨房的人都给呛出去了。

大厨们纷纷质疑，这样的玩意儿也是能入口的？

可是，当纪相思往那小铜锅里倒下底料，银丝炭往那小锅肚子里一丢，那香味一出，使得大厨们纷纷咽下了口水。

这在厨房里摸爬滚打许多年，还未曾见过这样的作料。

纪姑娘很是好心的留了些红汤，当着大厨的面调了一小碟味碟，挑了一片牛肉在火锅红汤里头涮了涮，等肉熟了后，放到味碟里沾了沾，递给了其中一位厨师。