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第102章取衣服
如今冬季,隔壁小屋又一直没生火,徐庆把豆腐浸在凉水碗中,一晚上的时间就能冻住。
等到过年那天再吃,都没啥问题。
下午两点多钟时,傻柱拿了十块刚刚做好的豆腐跑了过来,朝徐庆咧嘴道:
“庆子,中午饭,我和雨水就在你家搭伙了。”
说话间,傻柱拿着豆腐就直接奔进厨房,也不管徐庆答不答应。
三小只跟了进去,看到傻柱手起刀落,非常利索地用菜刀把四块还冒着热气的豆腐,转瞬之间,就切成了一小块一小块的,顿时惊呆。
傻柱看着目瞪口呆的三个小家伙,脸上露出得意的神色,伸手抓过一大块豆腐,一边切,一边看着徐爱国道:
“小子,去我屋拿麻油过来。”
徐爱国嗯了一声,转身跑了出去。
没一会儿,徐爱国就喘着气,拿着一个小瓶子回来。
傻柱这时切了六根小葱,挨个洒进刚才徐丰铭刚拿出来的碗中,然后接过徐爱国递来的麻油,每个碗里滴了两滴。
最后把切成小块的豆腐,放进碗里。
让三个小家伙,一人端两碗去前屋。
徐庆还在前屋帮雨水补习功课,抬头看到弟弟妹妹,端着六碗切好的豆腐过来,瞬间眉头一挑。
紧接着,傻柱也从厨房钻出,咧着嘴道:
“庆子,雨水,你俩别看书了,趁着豆腐热乎,赶紧吃。”
“对了,先拌一下,麻油和葱花都在碗底。”
傻柱说着,坐在桌子跟前,端起一碗,捏着筷子,自顾自地就一边搅拌,一边大口地吃了起来。
徐庆低头看着手中碗里的豆腐,顿觉这真是小葱拌豆腐,一青二白。
不过吃到嘴里,滋味确实不错。
尤其这豆腐还是刚做好的,鲜美无比,再加上只有青葱和一点麻油。
吃起来不但别有一番风味,而且很是爽口。
浓浓的豆香味在唇齿间游走,再加上小葱清淡的辛辣与麻油的油香味儿,甭提多好吃。
徐庆没两分钟就吃完,抬头看着傻柱,心中暗道:难怪老话说的好,当厨师的最会吃,果不其然。
虽然没几样东西,调味也特简单,可吃到嘴里,让人却是回味无穷。
傻柱一边吃,一边呲牙朝徐庆道:
“这一手别看不起眼,很多人做的味儿都不正,只有卖豆腐的知道,想要正儿八经吃,就得是调料搁的越少越好,豆腐一定要刚做出来,这东西要是一放凉,味儿立马就变。”
徐庆今日算是受教了,豆腐他还真从没吃过这种味道的。
何雨水这会儿朝傻柱看了一眼,清秀的脸上瞬间露出笑容。
傻柱吃完豆腐,一脸满足,顺手掏出烟,递给徐庆一根,然后翘起二郎腿抽了起来。
小丫头和徐丰铭也吃完了各自碗中的豆腐,缠着傻柱还想要吃。
傻柱摆手故意逗弄道:“没啦,一年就吃一次,还想吃啊,明年再说。”
徐丰铭扁着嘴,见傻柱不肯再做,拉着小丫头,跑到炉子跟前玩去了。
一根烟抽完后,傻柱站起身对徐庆道:
“庆子,厨房剩下的,你放起来,和伱弟弟妹妹吃。”
“我屋里还有不少。”
傻柱继而道:“你家要是不够吃,再过来拿,甭见外。”
徐庆道谢一声,送傻柱和雨水离开后,返回屋里,将几个人的碗筷收拾起来,拿进厨房。
徐庆看到案板上的五块豆腐,弯腰从橱柜拿出大搪瓷盆,全都盛了进去,然后舀了凉水,让泡在里面。
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