笔下文学

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第76章 换菜（第3页）

腰花的口感还不错，猪肝有点脆，最出彩的是里面的辣椒，是发酵过的，没有生辣椒的辣刺激，很沉稳的辣。

陈冰也很喜欢这道菜里的辣椒。

里面还有酸萝卜，太隐蔽了，开始以为是洋葱块，解了这道菜的油腻。

下一道是十八秒茶油生炒黄牛肉，看着油挺大的。

炒的时间很短，牛肉很嫩，肉香带着非常浓郁的茶油的香气，牛肉切的大概只有一毫米厚，基本上一下锅简单翻炒一下就熟了。

餐馆切肉的师傅跟炒菜的师傅，配合的很好。

长沙臭豆腐很有名的，苏甜就点了一道臭豆腐，一口一块，吃起来更街边炸的差不多，可能调料会特别一点。

是干萝卜、葱花跟辣椒，不过苏甜喜欢放香菜吃。

菜还没上齐，肚子填的五六分饱的时候，陈冰放下筷子，“我看你挺喜欢玩儿的，要不我们冬天去黑龙江滑雪怎么样？”

“可以啊！”

苏甜就想着冬天去哈尔滨看雪景呢。

“那约好了，我到时候约你，你可别放我鸽子”

这时，服务员上菜，“您的烧汁鲜虾茄盒。”

等服务员走了，苏甜才开口“我肯定不会，你放心好了，你放我鸽子的可能性比较大。”

菜上了，她先尝尝茄盒，应该是茄子里夹虾肉，下锅炸了，在烧菜。

嗯！

里边还有猪肉，茄片切的很薄，肉馅饱满，菜是酸甜口的，味道苏甜很喜欢，但是他家的虾肉吃起来不太新鲜。

还有一股子怪味，就是虾肉在冰箱里冻久了，又化水了的那股味道。

苏甜还没说什么呢。

对面，“呸！”

陈冰给吐了，招手叫了服务员过来。

服务员一路小跑过来，“请问，您有什么需求吗？”

“你们餐厅的这个茄盒里的虾有股味儿。”

服务员有点堂皇，“嗯~不好意思，我立马给您换一盘，您看可以吗？”

菜好不好跟服务员又没关系，她态度又很好。

陈冰也就同意了。

“请您稍等一下，一会儿就给您上新的。”

说完，服务员端着菜就去了后厨。