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丁无忧不懂,任由沈一刀把自己往瘸了忽悠,不惜掏腰包买了各种调料,供沈一刀挥霍。
现在闻到这浓烈的香辣味,丁无忧又觉得沈一刀说话还是有一定道理的。
倒入一点酱油,落入少许白糖提鲜提味,上个油亮的颜色。
油香火爆热烈,蒜苗清香,略一翻炒,一盘热腾腾的回锅肉就出锅了。
沈一刀端着盘子放到桌面上,看着周围人,她眼神扫过了丁无忧,微微一顿,又转移开来,冲着镜头咧嘴一笑:“都来尝尝吧。”
大家欢呼一声,这盘肉不少,但是一人一筷子也就没了。
丁无忧听着旁人低低的惊叹声,瘦肉鲜香,肥而不腻,又带着一丝回甘。
一筷子夹起来,肉片卷成一个可爱的弧度,这叫灯盏窝儿,是火候操控得当才能炒出的模样。
大家吃得爽快,有人看到沈一刀笑盈盈的模样,估摸着小姐姐脾性不错,于是问:“怎么会想到做最常见的回锅肉呢?”
“我最擅川菜,而川人最熟悉的就是回锅肉。
川菜有一菜一格,百菜百味的说法。
而回锅肉每家每户做出来的味道也不同,和川菜的理念天然契合。”
沈一刀说着,她微微抬头,目光扫过。
丁无忧有一种她在看着自己的感觉,但很快的,沈一刀的目光就收了回去。
“家常菜,家常味,是有家才有的味道。”
是时候
美食街上没有秘密,电视台来的事情,只一个上午的时间就传到了赵思诚两口子的耳朵里。
等到丁无忧送电视台的人出来的时候,一抬眼,就从围观的人群里看到了赵思诚和钱燕,还有他们身后一言不发,跟得很紧的梁白。
丁无忧甩了个白眼,当做没有看见这三个倒人胃口的。
她客客气气的送着电视台的人到车前。
这时候钱燕尖锐的声音就陡然冒了出来:“这美食街这么大,店这么多,怎么就拍个快倒闭的呀。
这是给了多少钱啊?有猫腻吧?”
电视台的人脚步一顿,看向丁无忧,这很明显就是来找茬的了。
一些工作人员还年轻,忍不住探头探脑的张望,看看丁无忧又看看人群里的钱燕,露出了看热闹八卦的眼神。
而一些年长的则皱眉头。
不管里面有没有猫腻,被人这么大声的当众说出来,也是在难看得很。
丁无忧深吸了口气,她拍拍带队那人的肩膀,这人以前跟她是同事,也是杨苏派下来负责联络两边的节点人物。
他看了眼这阵势,对其他人露出一个笑容:“大家忙了半天,一会儿小丁老板请客,带咱们出去吃顿好的。”
工作人员看见这模样,自然也知道不便掺和。
而且杨苏所在的盛世传媒跟电视台关系向来不错,也没必要为了看热闹惹得主顾不高兴,所以也都笑嘻嘻的应了。
钱燕见状,拧着眉毛。
紧跟着,一个男声就扬了起来:“自己有店怎么不在自己店里做?是因为厨师手艺不行,怕做出来让人笑话吗?”
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