笔下文学

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第78章 呐这个呢就叫底蕴（第3页）

说到这儿，小婷一点不吝啬，把手机里的面汤笔记发给了陈宏斌。

而夏鱼，则悄悄把蓝色面板打开，打开食材地图，然后一本正经地跟陈经理指明哪家鲜面铺子的面条好吃实在……

陈宏斌心里释然，他还是相信熟能生巧，卖面卖好了，以后回江省去，也有个生活的来源熬到退休去。

想着这些，脸上的表情也自然地舒畅起来。

“咸鱼哥，你那几根苦瓜打算做什么用？”

“清炒啊。”

小婷说，“要不我做个菜吧，借美女姐姐的佛请陈大叔。”

夏鱼之前跟小婷说过，这一桌随意发挥，老板没点菜的，凭大厨安排。

夏鱼问，“你要做什么？”

“陈大叔，我做个苦瓜酿肉，你介意不？”

陈宏斌看着她朝霞似的脸，心生许多感动，“不介意啊！

怎么会介意呢！

苦瓜酿肉也是名菜，能吃到大厨水准的苦瓜酿肉，是荣幸啊。”

“那行！

大叔您过去玩儿吧，我跟夏大哥很快就弄好。”

“好的，辛苦两位大厨了。”

“不辛苦。”

陈宏斌走后遮阳棚，张平见他回来，就主动让开了位置，请前任领导坐下玩牌。

而小婷则拿起了夏鱼的几根苦瓜开始操作。

夏鱼抿着嘴，吁了一口气，那边小婷已经很快把苦瓜切断去瓤了，夏鱼问她，“小炸弹，你做这个有寓意的吧？”

小婷拿着刀已经开始切五花肉了，只是看着菜板答了一句，“那是当然。”

夏鱼谦虚且实诚地说，“我打算清炒苦瓜的时候确实没想太多，只是想着鲜烧牛肉太硬，炒点苦瓜去火。”

小婷说，“很多人都以为川菜就是个辣，其实不是。”

“川菜重在调和，”

夏鱼说，“酸甜苦辣，咸鲜辛香麻，调和这其中的滋味。

今天咱们这一桌菜，滋味全都齐了。”

小婷没说话，开始剁肉了，苦瓜酿肉需要把五花肉剁成肉酱，这样才能塞到苦瓜里去。

她使的双刀，一把是她的刀，一把是夏鱼的上古神兵，她一边剁还一边说，“咸鱼哥你这刀不错。”

夏鱼笑了一下，“一桌饭，全是生活的滋味，生活的滋味，什么都要有一点，才有意思。”

小婷甩甩辫子，吐出一个字，“对。”

过了一会儿，她抬起头给夏鱼来了一句，“呐，这个呢，就叫底蕴。”

夏鱼笑笑，“学到了，牟老师。”

美味是对困苦的慰藉，一桌菜，是生活的提炼与延续。

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