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那年他知道爸爸那么硬核之后,他还问过,老爸却是嘿嘿一笑,跟他说,“要有想象力,慢慢就触类旁通了。”
他又想到昨天自己改进的烧牛肉,想起小婷说的,川菜就是调味的艺术。
又想起杨师傅最早给他那本小菜谱时,发的那段古文。
九沸九变,精妙自在其中。
忽然间,夏鱼脑子里就闪过一个想法。
“你们看这样行不行?”
白金最先反应过来,充满鼓励地看着他,“怎样?”
“我在想能不能通过一些调味的方法,结合其他食材的鲜味,再想办法把美洲西鲱烹制出接近真正鲥鱼的鲜嫩来?”
白金若有所思点了点头。
杨维涛笑起来,“我就说过,夏师傅和小婷常常有神来之笔,你看这不就来了吗,哈哈。”
小婷心有疑虑,但她觉得师傅应该也是一样心有疑虑,只是师傅没有明说。
小婷觉得白金可能心里也是这么想的。
但又能怎么办呢?小婷想,这是唯一靠谱的方案,夏大哥屠龙技在手,说不定真能把这龙给突突了。
白金捋了一下额前的头发,然后笑着说,“我就知道没找错人。
杨师傅,夏师傅,牟师傅,三位尽管试,谋事在人,成事在天,不要有压力。”
众人附和了一下,并对提出解决方案的夏鱼赞赏了一番,搞得他有点不好意思。
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又是小婷在一旁缓和道,“夏大哥你可别不好意思了,你那技术,那基本功,一上手大家就都懂了。
反正我学厨这么多年,没见过比你强的。”
夏鱼客套了一下,“那这不是还有杨师傅嘛。”
“我?呵呵,”
杨维涛摆摆手,对夏鱼说,“你跟小婷一样,都还是早上八九点钟的太阳,我们这种前浪已经快到沙滩上了,不跟后浪比潜力,这是一种智慧。”
这话说得连白金也是哈哈笑了一下,屋里气氛欢快轻松又令人愉悦。
恰巧这时,李春媛回来了。
她先跟白金汇报了一下情况,说菜马上来。
白金让她落座,并说,“媛姐,我想我们可能是真的找对人了,你把合同都拿出来吧。”
事情都是先谈妥之后才签协议给钱,到了白金和他们说这件事情,却是先把定金给了才把合同拿出来。
杨维涛也不避讳白纸黑字的协议,毕竟十万块钱呢。
他从李春媛手里把那个夹着合同的抽杆文件夹接了过来。
夏鱼和小婷也凑过去看,结果就两页纸——
【时间,地点,甲乙双方谁谁谁谁,约定做几个什么菜给谁吃。
后续甲方如果和谁谁谁达成合作,则支付乙方尾款七万元,如果失败,定金则作为酬劳,无需退还。
甲方对甲方提供的食材安全性负责,乙方对乙方提供的食材安全性负责,乙方同时对烹饪安全性负责。
】
简简单单一份合作协议,没有霸王条款也没有坑。
跟着李春媛又拿出一份江心北湖饭店盖了章的协议来,上面约定,饭店只提供场地和设备,对于客人自备材料所产生的安全性后果不承担责任。
白金说,“这几天找饭店的人也沟通过了,有些材料饭店也不好备,所以有了这个协议。
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