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秦意低了低头,像是为了证明自己似的,加快了手里的动作。
谁知道一个不当心,手指就被划破,鲜血立刻就流了出来。
白若若正在专心地煮粽子,并没有看到秦意已经受伤了。
秦意立刻把手攥成拳头,不让白若若看到自己的伤口。
约摸一炷香的功夫,白若若的粽子就煮好了。
这一锅她煮的是咸蛋黄馅的粽子,她挑出来一个放在碗里。
把粽子皮仔细地剥开,然后递给了秦意。
看到秦意有些不知道该怎么办的样子,忍不住笑了一下,然后开始嗔怪他:“怎么,还不愿意自己动手?”
秦意立刻摇了摇手:“不是。”
说完之后,他刚要接过白若若手里的筷子,对方却已经夹了一块粽子,送到了秦意嘴边。
不知道白若若这粽子用的是什么材料,散发着浓厚的肉香,糯米已经被粽子里面的肉染成浅棕色的半透明形状,米香混合着肉香,香味四溢。
一口咬下去,糯米的软糯香甜,浸满了肉汁。
里面的那一大块瘦肉因为被糯米包裹,带着独有的香甜软糯,两者互相成就,那块肉入口即化,味道很好。
秦意从前也吃过府内厨娘做粽子的手艺,却不像白若若做的这般好吃。
秦意小的时候,她家有一位厨娘,是从宫内退出来的尚食。
每年元宵节,都会给他们做些油槌。
小时候的很多事情,秦意的记忆都有些模糊,但却还清楚地记得那位厨娘做油槌时候的情景。
那位厨娘会先叫人架起一口油锅。
先用小火把油慢慢烧热,然后把揉好的糯米团,揪成一个个一般大小的团子,直接丢进旁边的油锅里。
因为油温,小小的糯米团子在油锅里瞬间膨胀变大,那边的人紧跟着捞出来,摆到宴席上。
一个个同样大小,金黄可口的油槌就做好了。
小小的秦意什么都不知道,只记得奶娘抱着他,把那油槌掰成两半,里面是香甜软糯的豆沙馅,然后放到他的嘴里。
端午节吃粽子的时候,厨娘会细心地用丝线把粽子包裹住,下锅煮了之后再出锅,那丝线就会变成红色,取得是加官进爵,前程似锦之意。
在秦意的记忆里,从小到大,不管是做什么事情,赵家一直都是趋吉避凶,希望把自己的福泽永远延绵下去,可是,等到大厦倾颓的那一日,这些讲究却并没有让安国公府少受些灾祸。
“哎,你想什么呢?”
被白若若提醒,秦意的思绪被打断,这才抬起头,看到白若若正瞪着那双鹿儿眼,无比认真地看着他。
秦意立刻回答道:“很好吃,从没吃过这么好吃的粽子。”
白若若低下头笑了,转身麻利地捡粽子,放到旁边的锅里。
看上去有点不好意思。
秦意盯着她看,思绪却渐渐飘到了别的地方。
自从抄家以来,秦意第一次想到,若是当初自己没有抄家。
白若若从长安嫁过来之后,定然也能像那些富贵人家的夫人一样,每日子花园里赏花,闲来无事的时候刺绣,等到有了儿女之后,自再过些年,就可以享清福了。
但是因为自己被抄家,连累的白若若现在也只能摆摊做生意,变得如此劳累。
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