笔下文学

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第77章（第1页）

除此之外，那张桌子的假山装饰上，还插着南天竹和兰花，看起来很是雅致又不失热闹。

王员外忍不住夸赞道：“白小娘子，没想到你还有这样的眼光啊！”

白若若也调笑起来：“王员外，你说这话的意思，就是瞧不起我，不相信我有这样的手艺了？”

王员外爽朗一笑：“白小娘子这话说的就有意思了，我早就知道你不是俗人，不然也不能日日过来吃饭。

只不过，今日确实有些刮目相看了。”

“多谢王员外夸奖，小女子实在是愧不敢当。

那各位也不用客气了，那就赶紧落座吧。”

众人也不跟白若若客气，纷纷落座了。

平时跟白若若交好的高捕头看了看，说：“白小娘子，你看你今天准备了一百副碗筷，桌子也这么大，可是我看了看，我们今天过来的人一共也就五十多个，你这些碗筷是不是带的有些多了？”

白若若几步上前，说道：“不瞒各位说，我今日准备的碗筷是有些多了。

不过，既然是答谢，不如就请各位把自己的家眷也带过来，咱们热热闹闹的吃一顿，如何？”

王员外摇了摇头：“哎，女人怎么能来这种席面上吃饭呢？不合适，不合适。”

白若若给一面帮着苏珍珠给客人们倒茶，一面笑着说：“王员外，你这话就不对了。

我也是女子，各位不是也没有避嫌我，照样来我的食肆里面吃饭吗？怎么今日就变了呢？自己的家眷都不愿意带过来？”

众人一听这话，也都道：“说的也是。

反正这碗筷这么多，桌子的那边也空着，咱们这些人在这里也难免有些冷清，不如就听白小娘子的，把咱们的家眷都叫过来好了。

反正离上菜还有一会儿，回去叫过来就是了，也没有什么麻烦的。”

客人们觉得白若若说的也有道理，就先后回去叫家眷了。

趁着众人回去的功夫，白若若又去厨房看了看。

厨子们正在收拾买好的鲜鱼，白若若进了厨房，嘱咐道：“凉菜可以先做出来。

像那些拌菜做出一盆来，前面的伙计看到没有了再添就是。

炒菜为了保证火候，一定要现炒。

至于那些炖菜，就先用小火炖着，看着餐桌上没有了再添就行。”

众人都答应下来。

白若若再次看向王富：“王大哥，现在面点师傅只有你一个，而且只有一个帮手，实在是有些辛苦你了。

不过面点这边的活确实一套精细，我不放心别人。

也就只能辛苦你了。”

王富立刻道：“给酒楼帮忙是应该的，掌柜的您实在是太客气了。”

众人正在说话的时候，带着家眷的客人们也相继回来了。

白若若只看到一大堆穿着花花绿绿的女眷，看上去很高兴，穿着清凉，拿着团扇过来了。

白若若一下子见到这么多女子，心里高兴地很，看到众人都落座的差不多之后，白若若对后厨的众人说道：“好了，差不多可以上菜了，先上凉菜。

等下再上炒菜和炖菜。”

前面的伙计们纷纷到了后厨，把菜盛在流水席特质的盘子里，然后端了上去。

白若若到席面前，介绍道：“这道黄金鸽子蛋是用鸽子蛋放在腌料中，炸过之后做的。

这一道是糟鸭爪，是我立夏时分就用黄酒腌好的。

这一道是水晶肘花，用猪肉做的，各位尝尝。”

六道凉菜上齐了之后，众人面对着色香味俱全的菜，已经开始有些跃跃欲试了。