笔下文学

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第42章 收拾（第1页）

何雨柱四下打量，整个店铺只有两间门店，但在后面，还有一个小院以及一排房子。

看得出是前店后厂，前面售卖，后面制作。

前面可以做买卖，后面直接制作。

更有房屋可以用来堆放货物。

看似面积不大，但对于一个点心铺而言，并不算问题。

这又不是喜宴，需要一下子摆几十张桌子，否则没地方吃饭，如何办喜宴。

点心铺你进来买完点心直接离开，谁还没事在里面闲逛。

甜枣陪着他在整间店铺查看，将整个店铺查看一圈确定情况，这才询问“这个怎么样，每月只需十块钱，这可是我好不容易帮你找的店铺，为的就是能让你开好店铺不出问题。”

何雨柱连连点头，说道“没问题，多谢枣姐帮忙，若非是伱，我还不知道该如何处理，根本找不到合用的店铺。”

甜枣高傲的下巴差点翘起来，笑着说道“这件事我不帮忙谁帮忙，只是你也要弄好。”

“枣姐放心，若非是你，我还不知该如何，我一定努力弄好，绝不会辜负你的期望。”

甜枣满意点头，拍拍他的肩膀说“现在离下个月还有八天，我跟主任说了，你可以趁着这段时间收拾一下，下个月再开始收租金。”

“多谢枣姐，要不说枣姐好呢，若非有你，我哪能找到这么好的店铺。”

让他们在这里休息，何雨柱直接将孙大妈等人喊过来，让他们帮忙收拾。

这个店铺不小，但不知是多长时间没有出租，里面显得就有些脏。

院子里满是落叶，屋内满是尘土，想要打扫干净，需要两三天时间方才能将里面收拾出来。

将孙大妈等几个帮厨叫到一起说明情况，让他们扛着扫帚过来。

这是日后承接喜宴的地点，你们几个作为帮厨，不过来帮忙能行吗。

看到这个院子，孙大妈几人当即惊讶不已，没想到他竟然真的租了个店铺。

孙大妈忍不住询问“你确定要开店？”

“放心，我心里清楚。”

何雨柱直接让他们处理，尽快将院子打扫出来。

对此他并不是太在乎，凭他的本事想要弄好，轻而易举。

只是想要弄好的话，何雨柱发现最主要的是控制成本。

这个好说，他现在最为主要的还是承接喜宴，至少先赚点钱再说。

而喜宴除了做菜，最主要的是什么？

当然是买菜。

一场喜宴少则五六桌，多则几十桌，都有可能。

而这最需要的便是各种菜品。

你让主家自己买，哪有那么容易。

平时吃饭也就买那么一点，抠抠搜搜，舍不得买。

一下子买到几十桌，根本不可能，能将他愁瞎眼，哪有那么容易一下子买到便宜实惠又好的菜。

做不好丢脸的是自己。

做喜宴本就是为了给自己长面子，结果丢大脸，咱还能行吗。

所以但凡不是实在舍不得那点钱，都是交给厨师，让他帮忙买菜。

这些承接喜宴的厨师每一个都是跟那些卖菜卖肉的有不错的关系，否则人家凭什么去你那边买。

唯有打好关系，才能让厨师帮忙将自己的菜推荐给主家，从而赚钱。

在这其中，厨师当然也能获得实惠。