笔下文学

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第45章 打窝（第1页）

“姐！

我拉狍子来了！”

“诶！”

王竹找邻居借了老牛，今儿一大早就进了山，把俩狍子给拽了回来。

完事儿给人家拿点肉，人也乐呵的走了

“呀，还真是青盖子！”

王桂说。

这拖回来的俩狍子，一头是背上泛润青色光泽的大青栗子，另一头则是五十多斤的母狍子。

东北这疙瘩，狍子最重也就是一百二三十了的大青盖了。

像这头五十多斤的狍子，扒完能出二十斤就算不错。

但俩狍子的肉加起来，包饺子那真是得往大了包，放开吃了。

现在赵山和赵兰都走了，家里剩王桂和赵江。

这听说要包饺子，王竹的媳妇陶灵灵也跟着一起来帮忙了。

“弟妹。”

王桂笑着。

“大姑子。”

陶灵灵抿嘴笑，说话有些小声。

“诶！

咱今天可有得忙了。”

王桂上前拉住她的手，很是亲热。

她这弟妹，性格本来就就有些内向，说几句话容易脸红。

话少，但做起事来也是实打实的，不吭声。

同样，生气起来也是实打实的，脾性和他们家一个模子！

“弟妹，我去拿家伙什，咱先把这头大青盖给卸了！”

像王桂她们今天准备包饺子，那得吃过瘾啊。

东北饺子，皮薄馅儿大，那饺子上筋筋脉脉的，看着就攒劲儿。

但要是就这么放肉啊，这饺子吃起来容易干巴，没那么滋润。

所以她们要先卸肉和骨头，在锅里烀，等到包饺子的时候，往肉馅儿里少量多次地搅肉汤。

这样蒸出来的饺子，一嘴下去能冒香汤，再一口下去就是里面的润肉蛋，就连那饺子皮都是有滋有味的，甭提多美了。

趁着仓房拿东西的功夫，王桂拽了一把站旁边的王竹，给他拉到旁边，没好气地说：“昨晚是咋回事儿！”

那王竹昨晚着急忙慌地走了，又说没啥事，王桂都不用脑子想，就知道肯定是他惹陶灵灵生气了。