笔下文学

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8第 8 章（第2页）

大太太跟叶应澜说。

叶应澜从面前的盘子里拿了一个乌达，拆开芭蕉叶，吃了一口，里面是鱼泥混合了香料，浓郁的香气和鱼肉的鲜美，椰浆的清甜中和了辣椒的辛辣，她点头：“好吃。”

“这个厨娘是二舅妈的陪嫁女佣，跟二舅妈学了一手娘惹菜，不过跟二舅妈比起来还是差了。”

大表嫂说。

“是，以前就吃过婶婶做的娘惹糕。

当时回去想要试试，可惜画龙画虎难画骨，怎么都做不出这个味道，以后还要跟婶婶学。”

叶应澜说。

二太太的厨艺负有盛名，她的特色就是把椰浆运用得十分巧妙，椰浆清甜和各种香料的味道结合得恰到好处。

二太太皮笑肉不笑：“大少奶奶娇生惯养，我这些吃食，她未必能吃得惯。”

她这话是意有所指了，上次叶应澜跟随祖母来余家作客，自己多夹了几筷大太太的炸醋肉和清蒸膏蟹。

她家是宁波来的，她小时候生活在上海，南洋这些香味浓郁的菜，偶尔吃觉得很好吃，但是这个胃还是喜欢跟自己日常贴近的菜。

没想到就落了她眼里。

纵然她说的话大差不差，不过这个时候说这种话，未免有些不看场合，不给人面子。

大太太拿了一块红色的龟粿给叶应澜：“她这是怕你吃得好了，缠着她做。

嘉鸿小时候就爱吃他婶娘做的娘惹糕，吃到后来干脆跟嘉鹏睡一屋了，我拉都拉不回来。”

这个借口找得未免有点牵强，不过婆婆想要息事宁人，叶应澜也让自己忍了这口气。

问：“这样啊？”

“不信你问嘉鸿去。”

大太太指着龟粿，说，“你快尝尝。

这是你二婶调的馅料，别的地方都没有的。”

好似这个龟粿是她的拿手糕点，叶应澜咬了一口，竟然出奇的好吃：“这个椰蓉馅带着奶香，甜中带了一点点咸味儿，真的很好吃。”

“是吧？”

大太太说。

叶应澜发现婆婆是真能忍，被二太太当场发难，她也能忍下，还一个劲儿地夸赞二太太，只为一家子和和气气，果然这个长房长媳是真难。

大房婆媳这么捧二太太的，二太太在两位老太太和姑太太面前，要再说些阴阳怪气的话，那她实在不了台面了。

二太太只能笑着说：“这个椰蓉里混合了西人的芝士，所以味道有点儿特别。”

“这样啊？难怪了。”

老太太刚刚听小儿媳说这样的话，心里不开心，现在见大儿媳忍下一时之气，又说起了两个孙子小时候的事，将事情化解，老人家高兴：“以后嘉鸿和嘉鹏都有了儿子，跟他们爸爸一样，吃住在一起，像亲兄弟一样。”

大太太立马接话：“那到时候嘉鸿家的小子一定天天去嘉鹏家里，吃他婶婶做的糕点，连家都不想回了。”

老太太笑得嘴巴都合不拢：“我等着这一天。”

叶应澜还以为婆婆是为了讨老太太欢心，却眼见着二太太脸色不好了。