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“这豆皮怎么卖?”
大姐迫不及待道。
小贩立即拿出两个,大小不一的碗:“三文钱一小碗,五文钱一大碗,您是要小碗还是大碗?”
“这么贵呀!”
大姐嘟囔一句,又去看了下他手上的碗,小的碗有巴掌大,而两个小碗加起来才堪堪装满一大碗。
但是大碗的话,直接能便宜一文钱。
大姐毫不犹豫的:“给我来碗大碗的。”
“好勒。”
小贩给她装了满满一大碗,直到碗上面冒出了尖尖,快堆不下了,才停下。
大姐显然很满意:“你在这等着,我进去拿碗。”
她很快拿了个大碗出来,端着满满的一碗豆皮,准备回去,就见隔壁的门也开了。
一个老太太探出门来:“小刘媳妇,你这是买的啥。”
“乔婶子,说是豆皮,新鲜玩意。”
大姐说。
老太太狐疑:“这玩意能好吃吗?”
“好吃。”
大姐肯定说,“你可以吃一下尝尝。”
“还能尝尝。”
一听说有便宜可以占,老太太的眼睛立即亮了,对小贩说,“小伙子也给我尝尝。”
小贩也没有表露出不愿意的神情,反倒热情地拿出凉拌豆皮:“婶来尝尝,保证你喜欢。”
眼见着老太太一筷子夹走了半碗豆皮,小贩的眼角抽搐几下。
算了,副帮主说不能跟客人动气,他忍了。
整个广安府的百姓都偏爱吃花椒,不管做什么菜,都会扔几粒花椒进去。
这就很能说明一个件事,大家的口味都偏重油重辣。
因此凉拌豆皮这道菜,绝对没有人会不喜欢。
老太太夹着豆皮塞进嘴里,嘴巴塞得鼓鼓的,表情是相当夸张和滑稽。
这会正是大家出门买菜的时候,小贩周围已经围了不少人。
“乔婶子,好不好吃你倒是说一声。”
有人急不可耐问道。
乔婶子飞快点点头,把嘴里的豆皮咽下去,忙不迭说:“给我来碗豆皮。”
豆皮价格比豆腐要贵上几倍,但这里可是县城,县城的老百姓哪个兜里没有点闲钱。
别说酒楼里络绎不绝的客人,就说路边的小饭馆也经常排了长队。
在美食这一块上,老百姓们可是当仁不让。
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