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86 江风(第3页)

程婉蕴:……

德柱最开始不是这样的,对于她一天三顿变着花样折腾吃食,恐怕心里还有点怨言,但后来,他吃了她做的宜宾燃面以后,就天天可自觉地过来问要买什么菜了。

那可不,征服了德柱的宜宾燃面不是一般的面,那可是上过《舌尖上的中国》的面!

宜宾燃面光拌面的料就有碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、□口、芝麻、花生、核桃、豌豆尖、菠菜叶、荆条辣椒等十多种。

而且,程婉蕴是自己做的面条,她有自己的秘方(加点盐),这样做出来的面条爽滑劲道,特别有嚼劲!那燃面做好以后,清油裹着面,吃起来那叫一个松散红亮、浓香扑鼻,再配上一碗鲜汤,加点小醋,面上脆哨干燥

,鲜汤滋润,就这么一碗面、一碗汤,就足够打开每一个嗦面人的味蕾,好吃到舌头打结。

程婉蕴向来做东西不会忘了下头的人,因此只要她心血来潮想吃点什么,整船的人都能跟着蹭上饭,而吃了程婉蕴的手艺以后,德柱竟觉着船上伙夫做的好似猪食。

他如今都主动得很,每天就想知道程侧福晋什么时候还想吃好吃的呀?

德柱简直就是司马昭之心,连碧桃这个路人都皆知!程婉蕴又哪里不知道他的心思,今日见碧桃又过来问,她便想了想,道:不如咱吃钵钵鸡?

这也是川菜呢,想必德柱这个无辣不欢的江西人也会喜欢。

碧桃道:“主子,这‘钵钵鸡&39;要备什么材料?奴婢好去跟德柱大人回话。”

钵钵鸡的灵魂是那调料,其他都是配菜,她仔仔细细交代了,碧桃才出去。

而这功夫,太子爷已经写完了给康熙的回信,又出去一趟把康熙的话和四阿哥、五阿哥通了气,总算将大清有关海防建设体系的初步框架定下来了。

程婉蕴静静听着太子爷用有些兴奋、还有几分自得的口吻对她说起这事。

一起经历过海寇后,太子爷对她的信任程度直线飙升,他不再像以前那样,几乎不和她提起他在办的差事了。

结合之前程婉蕴提供的点子,太子爷最终拍板的框架第一是海防总体原则:被动要挨打,主动出击干他娘!

具体海防措施主要有三:第一,建立从北到南重要海湾、岛屿的“海防线”

——建立各类哨所、炮台(旧炮台要修缮加固),在重要港口设立水师衙门,并设置水师统领大臣,总领沿海各水师提督。

第二,专门建立海上巡防护卫舰队,平时驻扎在各沿海重要城市和港口,配备大量船舰和火药武器,每日主动出海巡防,积极发动人民的作用,共同保障海上航行安全。

第三,造船、造炮,继续疯狂升级船舶装备!主要是继续暗搓搓从“红毛夷”

(葡萄牙、荷兰人)手里搞来他们手头威力最大的铸铁大炮,并积极师夷长技以制夷,在此基础上熟练掌握铸造新大炮的技术,进而实现仿制并自产自销自用,终极目标是在此基础上改进、创造。

程婉蕴听到这儿不得不内心吐槽:不愧是我们,从古至今,论仿制,我们就没输过!

太子爷对此还算自信,其实前明已经实现了

对西洋红衣大炮的仿制,还进而创造了“失蜡法”

,化铸铁为铸钢,以复杂的退火、淬火程序处理火炮的不同部位,使铸炮工艺再次领先于世界,后来荷兰人又将失蜡法偷学会回去改造了新炮。

实际上康熙也很注重火器的技术(清朝前期因两次宁远之战被袁崇焕轰得怀疑人生后,就得了火力不足综合症,疯狂造大炮),先后铸造了浑铜炮、苔湾浑铜炮、武成永固大将军炮、神功将军炮之类的重型炮与轻型炮,名字都取得很中二,但都很好用!康熙在打葛尔丹的时候,就拿红衣大炮狂轰葛尔丹,终于也尝到了当年袁崇焕轰他们的爽感。

但大清的炮,主要还是受明朝火炮的影响,真正创新的地方不多,而这几年,听传教士说西洋那头又搞了不少新式火炮。

太子爷:别问,问就是都想要。

程婉蕴听说太子爷说服康熙在国库空虚的情况下仍拨出200万两白银来研发改进新的火炮、制造军舰以后,心里不禁感慨,要是清末的李鸿章在组建北洋水师的时候,能遇到康师傅这样有作为、有魄力的君王,该有多好啊?

若不是北洋水师全军覆没,也不会有《马关条约》了。

程婉蕴还记得当年学北洋水师那段历史的时候,特意提过李鸿章受命筹办北洋海军,去英国买了四艘“蚊船”

,军舰居然叫蚊子船,这名字让她感到好奇,还特意去搜了一下长什么样子,是当时最新式的炮舰,配两台蒸汽机当马达呢!

或许可以画出来给太子爷借鉴一二?虽然她的画技十分堪忧,蒸汽机现在也还没有。

但她总是很希望在康熙年间,大清的火器技术能得到质的飞跃的,这样历史沉重的车轮,或许就能被撼动一点点,哪怕是一点点也好。

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