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“阿奶你有没有想好选谁,或者咱们选什么样的人做什么活了吗?”
苏媛媛的话让李氏沉思。
是的,选人这方面咱们应该商量下,比如洗菜和洗碗的肯定是要干净卫生,端盘子打扫肯定要手脚麻利,还有账房先生必须是自己信的过之人,想想李氏头疼。
苏家众人又坐到一起商量,最后的结果是先看看,最重要的是人品问题。
午饭后,苏家院子里站了不少人,明显比之前干净多了,李氏满意的点了点头,“大家应该知道了,我们家要开酒楼的事,想找一些干活的人。”
院子里的人有高兴的,有眼红的,甚至还有嫉妒的,总之每个人的脸色都不同。
李氏继续说道,“咱们先说端盘子的要十五岁以上的男孩,手脚肯定要麻利,干活要快,人也要精明。”
十几个还不错男孩子站了出来,最小的十三岁,最大的二十多岁,李氏从中间选了十个,剩下的有些垂头丧气。
“大奶奶为什么不选我,我也很厉害的。”
十三岁的小男孩站了出来,委屈的说道。
“子睿啊,大奶奶不选你是有原因的,一来你太小了,在大奶奶家酒楼工作很辛苦,二来你还要上学堂。”
“大奶奶,我不小了,我可以的。”
苏子睿还是不想放弃,凭什么他哥哥都可以,他却不行。
“子睿乖,等咱们子睿大一些,再来找大奶奶好不好。”
李氏继续哄着苏子睿,再也么说她也是苏家的人,总不能因为赚钱耽误孩子学业吧。
待遇
接下来的事情也很快,李氏选了两个打扫卫生的,两个洗菜备菜的,洗碗也想要两个,想着刚开始没那么多人,选了一个,又选了一个门迎,至于掌柜的暂时让苏小山来,大厨自然是苏媛媛,后期再做别的选择。
人是有了,接下来是说签合约和工钱的问题,这个才是大家最期待的事。
这时院子里只剩下十几个人,苏媛媛清了清嗓子,“咱们先说工钱的,咱们酒楼主要是做中午和晚上的生意,所以早上我们可以晚点到没事,端盘子小哥哥最开始是一个月一两银子,洗盘洗洗菜的姐姐也是一两银子,毕竟冬天洗盘子洗菜冻手,门迎小姐姐也是一两,冬天在大门口真的很冷,两位打扫卫生的姐姐稍微少一点900文,不知道大家意下如何。”
众人自然没有意见,苏媛媛继续说道,“这个是咱们刚开始,如果咱们酒楼做的好,客人满意的话,后期我会拿出一部分给大家分红作为感谢,逢年过节我也会给大家礼物,过年还有大红包,只要你们好好干,苏家自然不会亏待你们的。”
听到这里众人欣喜不已,纷纷感谢苏家,“多谢苏家了,我们肯定会好好干的。”
“除了这些,还有一个最为诱惑的,就是在咱们酒楼干满十五年后,你们的养老问题有我们酒楼负责。”
苏媛媛说这个就是想着如果做的好能长期留下来,那是最好不过的事,省的她经常招人,还得重新培训什么的,“还有如既然晚上有生意,肯定不能天天回来,所以我们已经给你准备了房间,在酒楼的后院,另外干活的时候穿工作服,这个有我们酒楼出钱采购。”
“那真是太好了,我还想着到时候天天来回也很麻烦,现在好了,东家帮我们解决了所有问题。”
一个十七八岁的姑娘笑着说道,“东家对我们这么好,我们以后要不要好好干。”
“你叫什么名字。”
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