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茶室是敞开式的,延伸出去的地板悬在一座不大的池塘之上,围绕池塘的是高大浓密的常青植物和紫红色的长叶灌木,黄杨木和海桐花在蓝灰色的草丛中分外耀眼。
静水深流,色泽鲜艳的锦鲤沉在水底缓慢地游动,似乎整个世界的节奏也渐渐慢了下来。
犹如门口挂着的一幅蓝番,上面写着笔画敦厚的三个白字“味自慢”
,竟比“金池”
两个字还要醒目。
金池正是加贺藩的都城。
这里的宁静与平和,即使是脚步最匆忙的过客,也忍不住会席地而坐,茶室的内外用日式格子趟门相隔,半截的布帘子上绘着一个风情万种的艺妓正往头上插发簪。
屋檐之下设有一张乌木的方桌,檐上挂着一只玻璃彩绘的江户风铃,在秋夜长风中偶一作响,叮咚之声却能响彻心扉。
晚餐从一杯热茶开始,贺武平叫梅金点菜,梅金点的前菜是雪蟹和鲨鱼籽,金枪鱼的刺身,还有天妇罗和治部煮。
清酒是一整瓶的“加贺鸢”
埋在冰块里上桌。
雪蟹和甲箱蟹的拼盘是老板娘亲自端上来的,梅金恭敬还礼,说道,日本菜的精髓就是吃食材,秋天渔禁开放,当然要吃蟹,如果是三四月间,我就要点怀孕的鲷鱼了。
老板娘的表情有一种如遇知音般的欣喜,当梅金说出盛蘸料的木胎金箔小盏是“轮岛涂”
时,老板娘上扬的眉毛都要掉下来了,是啊是啊,日本漆器中的轮岛涂就相当于中国瓷器中的景德镇啊。
饭后,激动的老板娘亲自以一场抹茶茶道为客人送行。
她以长柄小茶匙舀出适量粉末倒入碗中,特意将有图案的一方对准梅金,然后注入沸水,用竹筛拌匀,而后优雅地从和服衣襟抽出一块方巾,衬着茶碗底部递了过来。
梅金接过碗,按规矩右手单掌托起,左手将茶碗逆时针转动半圈,小口浅啜品味,喝完用手擦一下喝过的碗沿,再顺时针把碗回转半圈搁在桌上,然后双手扶膝,直角鞠躬。
意思是我吃好了。
但是双方都有一些意犹未尽。
这时梅金从包里拿出尺八,尺八放在一个暗红色的金丝绒套里,她取出之后,轻加抚试,缓缓吹奏了一首古曲助兴。
后厨矮矮胖胖的老板厨师松任先生也跑了出来,他戴一副黑框眼镜,脖子上永远系着一条雪白的毛巾,驻足欣赏时满眼都是过于意外的惊喜。
贺武平当即傻了,几乎不敢相信眼前发生的一切。
他说,那天的聚会,你为何说你没有任何的才艺表演,是不是因为没带乐器?梅金说道,古曲从来都是一对一的心意诉说,如此清雅唯美之物,恐怕一个听众都嫌太多,拿出来挑战竞技就完全没有韵味了,更是俗事一件。
贺武平被她说得脑袋阵阵眩晕,如痴如醉,天上人间。
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