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小子要?一飞冲天?了,结果运道?太差,半路上就被大阿哥的事儿给拍了下来。
主子爷那里眼见着是?行?不?通了,偏偏葡萄姐姐又把屋子把的跟铁桶一般,这小子根本进不?去,只能逐渐被主子抛到脑后。
“行?罢”
,小贵子指了指桌子,“那我就帮你这一次”
。
全贵放在油纸包,千恩万谢的出去了,小贵子见外面已经没?有人影,才将?还温热的油纸包塞进怀里,一溜烟去猫狗房找师傅程太监去了。
且不?说?程太监是?何等的高兴,兰院众人又是?何等的珍惜这个炸鸡腿,耿清宁倒是?觉得有些腻。
炸物的美妙往往都是?在第一口,连续吃了两个炸鸡腿,耿清宁又怀念起现代的冰可乐,解腻的最佳选择。
但?是?在清朝奶茶都得自制,又能去哪里找冰可乐,思来想去,耿清宁倒是?真的想了个替代的法子。
松树上的松针,摘下洗净后去头去尾后,用烧开又放凉的糖水浸泡三天?,耿清宁以前在网上看过做这‘自制雪碧’的过程,说?是?松针上面又天?然的酵母,可以产生大量的二氧化碳,从?而让水中充满气泡,也就是?所谓的气泡水了。
担心不?好喝,耿清宁便只做了一小罐,打算三天?后尝试一丁点,也算是?解解馋,反正网上的那些博主还好好的,没?有进医院,想来应该无事。
但?这个还得三天?后才能喝,为了配上她的豪华午膳,耿清宁又专门问膳房要?了一瓮酸梅汤,这个酸甜可口,解腻也很?不?错,加上冰块也可以假装一下冰可乐。
做完这一切,耿清宁还特意在院子里溜达了一刻钟,务必要?让肚子里的两只鸡腿腾出空来。
院子里的其余众人也满是?期待,待会不?仅有主子的午膳,还有他们的好东西,那可是?主子专门花了银子给他们点的席面,素了这么久,这回也能跟着主子沾沾光。
白手套和雪团儿也埋首在特制的猫碗里,打着小呼噜吃着它们的大餐——两条清蒸的鱼。
耿清宁若是?化身为猫只怕也忍不?住打起幸福的呼噜声来,无他,实在是?太好吃了。
肥瘦相间的五花肉,被切成四方?四正的块儿,不?加一滴水,加入上好的淡酱油和陈年绍酒,调味只有冰糖和葱姜,盖上锅盖先用微火焖上大半个时辰,将?肉块翻身后,加盖密封继续焖至酥透,到此已经是?肥而不?腻瘦而不?柴的一碗好肉了。
偏生就刘太监有点子,又将?其装入小陶罐上笼旺火蒸上一刻钟,这时候肉皮几乎凝成胶状,用汤勺轻轻触碰,整块肉都在发颤,吃到嘴里入口即化,唇齿留香。
耿清宁先是?空口吃了一块,然后将?汤汁拌在米饭里,晶莹剔透的米饭裹上了红润油亮的外衣,这个时候必须换成大勺子,先舀上满满的米饭,上面放上一块颤悠悠的五花肉,一气儿塞进嘴里,这种碳水混着油脂的味道?简直可以让人幸福的飞上天?。
一口气吃完一整碗饭,耿清宁又调转筷头,对准了旁边的肘子酸菜锅。
其实她已经吃饱了,只是?随着炭火里面的酸菜散发着若有似有的勾人味道?,那种天?然发酵的酸味只要?吃上一口就让人欲罢不?能,耿清宁不?自觉又是?一碗米饭下肚。
太过瘾了。
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