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叶甜笑着解释:“可以直接夹山表层的菜,这是香菇,那个是鱼片,还有那里是竹笋……”
“因为提前加工过,菜都是熟的,可以直接吃,也可以泡在鸡汤里,和汤一起。”
她接着用手示意。
主评委带着不舍,试探着夹了一片香菇,就怕破坏了山水的造型。
旁边一位女评委,一直在研究后面的太阳,那片胡萝卜片,是怎么突然升起来的呢?主评委将那片香菇小心翼翼的放入口中,菌类特有的味道,带着鸡汤和不知道怎么处理后带来的鲜香,在他口中炸了开来。
让他想起了刘姥姥进大观园时吃的茄子,精致入味,让人忘记了食材原本的样子。
其他评委一一开始品尝,但他们都沿着一处,小心的夹上一片,没有人想破坏盘中这份和谐的美。
“还可以试一下汤呀!”
叶甜小声提醒。
评委们这才拿起汤勺,喝了一口汤。
汤还很热,蒸汽在汤勺上氤氲,仿佛是带着仙气的飞瀑流泉,喝了也能飞升成仙。
一口汤入口,评委顿时觉得三魂七魄好像开心得飞了出去,整个人变得很轻,就要飘起来了,然后随着汤进了肚子,魂魄又缓缓回到身上。
于是,他们纷纷伸出汤勺,又喝了正文完谢谢!
接下来的是20号选手,他做的菜品本来就没有什么突出的地方,在叶甜“锦绣江山”
的对比下,就更显普通了。
评委们分别品尝后,就回到座位,准备开始给所有选手打分。
经过一下午的辛苦角逐,最终成绩很快出来了。
1号选手,92分。
2号选手,88分……2号选手听到分数后,脸上一副难以置信的表情,好像在质疑:凭什么我的“唯有牡丹真国色”
只有这么少的分数?这可是复原的宫廷菜?也是我完成得最好的一次!
但评委暂时没关注他的想法,分数还在一一继续往下公布着。
小正做的菜造型别致,口味突出,分数十分不错,最后的成绩是93分。
接下的十几位选手分数依然和第一场比赛时一样,没有人超过1号,直到又进行到了叶甜。
只要她的分数还是最高,那么前三名的排名就没有变化,也在一定程度上说明上场比赛是公平公正的。
场上的选手和观众也都在以紧张和期待的眼神等待着叶甜的分数,师父和师娘也跟着紧张了起来,连余海主厨,也跟着瞪大了眼睛。
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