笔下文学

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第8章（第1页）

左府的厨房里基本上材料俱全。

他也不敢占了别人温汤的炉子，他捡了柴火烧火。

他从来没做过吃的，自然也就不知道红楼大掌厨的方子有什么特别的东西。

他也没有喝过酸梅汤，自然也就不知道大多数的酸梅汤带着除不去的酸涩味。

他选了饱满粒大的乌梅放入冷水里浸泡，浸泡开之后倒入烧开的水浸泡，再用冷水浸泡换水两次。

将甘草水煮一番过冷水放入盘中加两勺子梨花蜜。

将冰片糖熬出浓稠的浆来装碟子。

黄金桂用蒸汽蒸开，焕然新生。

将甘草桂花乌梅用干荷叶包裹后装入干净的白色布袋子里，布袋子放入新鲜竹片。

扎好袋子倒入冷水大火烧滚将酸梅汤倒入准备好的瓷罐里。

封好瓷罐放在装了井水的桶子里。

中间夏粽还换了三次水。

冰片糖糖浆入冷却的酸梅汤，融化的那一瞬间仿佛有一道银河消失在里面。

再添加三勺梨花蜜。

酸梅汤色泽殷红泛金，好看得不行。

夏粽忍不住喝了一口，顿时眯了眼睛。

酸梅汤全然无一点酸涩味，酸酸甜甜分外解渴，入口生津。

桂花之香肺腑回荡，这里面还包裹着一股清新荷香荡人心涤。

入喉之后不久，忽有竹味撩面，从酸甜口味中缓然生出来。

夏粽喝了一口都不忍再喝了，都想把酸梅汤藏起来慢慢喝了，但是他知道他要马上喝完然后把东西都洗干净放到原地去。

他又不傻，要是被人知道他乱动厨房的东西，恐怕会把小命丢在这里。

他把瓷罐放在桌子上，先去把东西收拾干净了。

正把梨花蜜放到柜子里，这个时候后面突然传出来人声：“你在干什么？”

夏粽被这一吓，凳子一歪，人摔在地上差点没摔断骨头。

他忍着痛往后边看，只看到一个锦衣华服的六岁小娃娃疑惑看他。

夏粽不知道这是府里哪一位主子，急急忙忙说道：“我、我在整理一下厨房的东西。”

说谎不带眨眼的。

这娃娃皱眉头看着夏粽，夏粽冷汗涔涔。

过了一会儿听他道：“我是偷偷出来抓蟋蟀的，你帮我抓蟋蟀吧！

前晚我在这里抓到了一只好大的蟋蟀，斗拜了学堂里的无敌铁将军！”

夏粽：“……对不起啊少爷，我这里要打扫厨房，马上就要天亮了，到时候要准备吃食。”

夏粽又不傻，他还想回去睡两个小时了。

这娃娃听夏粽这么一说，脾气顿时就上来了：“我不管！

你今天要是不帮我抓只大蟋蟀我就让左管家把你赶出去！”

夏粽：“……好。”

人倒霉的时候真的是喝口凉水都塞牙的。

好在厨房这一块儿蟋蟀多，夏粽抓了十七八只蟋蟀这少爷才算满意了。

夏粽满头大汗着，看着坐在板凳上拿大碗用草叶子已经逗起蟋蟀来的少爷，夏粽无言以对。