笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第99章（第2页）

“什么是烤鱼片？”

朱肩平真的奇怪了。

谢锦秀对着谢家云摆摆手，谢家云笑着躬身去准备，等一会儿的功夫，谢家云就准备了两碟烤鱼片出来。

“家有鱼田，所以就想着弄些用鱼能做成的零食，好在我自己觉着味道不错，几位兄长尝尝！”

谢锦秀做了个请得手势。

前日的那些东西，很多在李氏看起来无用的，其实都是用来制作了烘烤鱼片的家伙事，铁丝，镇上做的能够隔热的板子，上面的东西很像是瓷，但是能够隔热，这样对于烘烤鱼片就很有帮助。

只是没想到王具是宾云楼的少东家，所以这个提前准备和宾云楼谈售鱼价格的烤鱼片，倒是提前用上了。

“王师兄，尝尝口味如何？”

谢锦秀脸上笑眯眯的，看着是那么的温和，也不知道为什么，王具总觉着自己这一尝，可能就是落了什么套了！

可是其他几人都已经把烤鱼片拿了起来，品尝了起来，刘句声尝着眼前就是一亮。

“锦秀贤弟，家里可是富余这些鱼…”

刘句声卡了壳。

“烤鱼片，刘师兄！”

谢锦秀善意的提醒着。

刘句声点点头：“不错，不错，贤弟也是知道，我们家里经营银楼，平日里也要准备吃食或者点心接待贵客，不知道这个价格几何？”

“不知道二两银子一斤如何？”

谢锦秀一点没有自己狮子大开口的觉悟，反而眯着眼睛说着：“我跟师兄几人交底，这个鱼片要烤出来没有烟火味道，可不是那么容易的，烤制器要特制，用的还是上好的木炭，还有诸多调料，可都是要银两的！”

听着谢锦秀这么说，再看看干净的鱼片，大家自然就相信了，他们自己又不是没有烤过东西，就是烤肉等等在县城里面也都是吃过的，根本就找不出一块没有烟灰的，可是这个烤鱼片就做到了，既没有烟灰，也没有烟火气息。

“可以，贤弟这里有多少，这个东西易于储藏么？”

刘句声已经一叠声的问了出来，家中的生意，他也是有了解的，都说进行举业，他们这些家里有产业的，一般也会两手抓教学，要不然王具也不会一看着水田，就想着给家族里的产业谋取利益，这也是他们作为家族继承人的一项考察。

“学兄看看那水田里的鱼，再看看这条大河，你说你想要多少呢？这个肯定易于储藏，即使不小心有些发软，口感也适宜，而且我们的保存方法得当，自然就会放的久些！”

储藏，谢锦秀这个问题已经考虑过，对于怎么封住与空气的接触，他想到的是前世包裹软糖的米皮，米皮可以短时间封住空气中的湿气不会让里面的鱼片变的湿沉，在外面加上牛皮纸，就可以放的更久一些了，只是这些自然不会和在座的人多说。