笔下文学

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第5章(第1页)

陈观澜去厨房里忙碌了,小诺诺拉着胖子,要他把小哈哈抱着给大家观看,然后嫩声嫩气的抬头叫道:“小灰灰,小灰灰,快出来啦。”

小松鼠的脑袋从树洞里伸了出来,然后顺着枝桠跑着,在离小诺诺不远的地方跃起,落在小丫头的怀里,惹得小丫头开心的笑个不停,搂着小松鼠显摆:“你们看,这就是小灰灰哦。”

胖子想要去摸,小灰灰却是炸了毛,吓得他一下子把手缩了回来,于是,这家伙委屈的看着诺诺道:“诺诺,你的小灰灰要咬胖叔叔。”

小丫头皱着眉头,搂着小松鼠,又看看自己的胖叔叔,有些不知道该怎么办。

“这一看就是野生岩松鼠,对外人防备心很大是正常的。”

在陆蒹葭身边的一个女子,大约二十多岁,长得极为清秀,如同小家碧玉,却有着极为干练的气质,声音蕴含着磁性,令人很是舒服。

“嘻嘻,大发哥,郑姐姐可是动物学博士,她说得肯定没错。”

陆小迪银铃般的笑声响起,于是诺诺也使劲儿的点着头:“嗯,嗯,小灰灰还不认识你们呢,胖叔叔,小灰灰认识你了,就会和你玩儿啦。”

坐在一张靠椅上的唐紫川,也就是那气质沉凝的中年男子,看着诺诺可爱的样子,不禁想起了自己家里的孩子,他轻笑着问道:“诺诺,你的名字叫什么呀?”

“嘻嘻,我就叫诺诺呀。”

大眼睛扑闪着,觉得这个叔叔的问题真奇怪,让王大发还有其他几个人全都笑了起来。

胖子见到诺诺嘟起了小嘴,急忙说道:“唐叔叔是问诺诺你的全名。”

“呀,我叫陈思诺,嘻嘻。”

小丫头有些害羞的扑进了胖叔叔的怀里。

胖子把小丫头放在大腿上,笑着对三爷问道:“老爷子,我们可以进山么?”

“没问题,不过要注意安全,老林子里面不止有野猪,还有狗熊和狼这些,而且还不能带枪,要是在以前,有刷子枪也不怕那些家伙。”

“要进山,最好就莫走得太远了。”

老爷子吧嗒着叶子烟,有些感慨着说道。

而就在这时候,厨房里传来浓郁的食物香味儿,把所有人的目光都吸引了过去,陆小迪拿着手机,打开摄像头,跑到厨房门口,对准了陈观澜。

拴着围腰,头上戴着厨师帽子的陈观澜,正在哆哆的切着蒜瓣,一瓣大蒜,不到一秒钟就被切成薄薄小片儿,然后顺手一抛便丢进了锅里。

两口锅同时烧着火,随着蒜瓣丢入油锅的还有大葱和生姜片,当蒜瓣颜色金黄后,陈观澜便直接关了火。

而另外一口锅里,正在煎着切好的海鳗肉,一段一段儿如同机器切割出来,当鳗鱼段也变得表面酥脆,色泽金黄后,倒入另外一口锅的蒜瓣等等,接着掺入清水加入调味料大火烧开,盖上锅盖,转文火慢炖。

接着,把刚才炒料的锅迅速的清洗干净,点火倒入玉米油,在一个碗里倒入精面粉,案台上的用料酒,盐巴,胡椒粉腌制好的鳗鱼段此刻已经被陈观澜拿在手中。

把鳗鱼段沾上面粉,一边丢入油锅里,一边儿捞出来,等锅里的油温度最高的时候,把刚刚炸过一次的鳗鱼段丢进去,炸得酥黄后,迅速捞起来,接着在锅里倒入切成细碎的生姜,然后放入蜜汁料煮开,接着将鳗鱼段倒入其中搅拌均匀,起锅装盘,摆得整整齐齐,蜜汁鳗鱼搞定。

然后,揭开另外一口锅,这时候汤汁已经粘稠,他捏起一个甜橙,果汁滴落在锅里,轻轻摇晃炒锅,果汁均匀后,也开始装盘,剩下的半个甜橙切成小片,点缀在鳗鱼的周围。

这便是蒜子烧鳗鱼,也叫做盘龙鳝。

看着陈观澜的操作,闻着那浓烈的香气,陆小迪的唾液不禁分泌得更快了。

案板上,被煮的晶莹剔透的五花肉,被陈观澜迅速的切成片儿,倒入清油的锅里已经开始冒烟,于是,陈观澜迅速的将花椒,蒜瓣,生姜,还有豆瓣酱放入锅中,翻炒两下,香味儿出来便将切好的肉片丢进锅里,翻炒两遍,当肉入味儿,就将切好的尖椒添进去,很快,一盘正宗的回锅肉便出炉。

在陆小迪,还有唐紫川他们的围观中,陈观澜在一个小时内,做出了十道菜。

鱼香肉丝,鱼香茄子,花菜炒肉,麻婆豆腐,土豆烧排骨,番茄炒蛋,还有一个三鲜汤。

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