笔下文学

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第50章 南方人吃年糕（第2页）

你一下我一下，石锤和木槌，此起彼伏地落在臼里，不断舂砸滚烫的米饭，发出了”

嘭咚、嘭咚”

的声音，使之变成了一个粘稠的饭团……哦，不该叫饭团，仲父对阳说，这东西，叫“年糕”

。

“过年没吃上，只好冬至吃了。”

仲父笑着如此说道，但阳不明白，既然这样，为什么不叫“冬糕”

？。

这个过程里，仲父还允许阳和刚醒来的月，以及姑父姑姑家四岁的女儿“辰”

，从石臼里抓一把糯米饭在手，跑到一边津津有味地吃起来。

兄妹三人手上、嘴边都沾满了黏黏的饭粒，最后指着对方的模样，咯咯地笑了起来，开始在院子里你追我赶地打闹，而后，前院的大黄犬也加入了进来。

叔父惊也看着他们笑，换了平时，这个长不大的孩子王已经跑过来和她们一起玩闹了，但此刻，他却被仲父分配了任务。

蹲在旁边，每次木槌落下的间隙，叔父就便快速用清水打湿手掌，伸进石臼里，将未捶的饭团翻过来，覆盖在已捶的部分上。

就这么循环往复，最后，一直将其捶成实礅礅的一大团，才算舂好。

到这时，阳看见，姑父已经气喘如牛，说这活真是累人，手臂酸痛，虎口发麻。

而反观操作踏碓的仲父，却脸不红气不喘，跟没事人一样。

却见仲父继续指挥众人，将舂好后放在长案板上的大块米糕再揉几遍，然后，捏成几个长条，抹平上面的皱褶，再均匀地涂上少许热膏。

最后亲自用刀，将长条切成大致均等的十数小块，而后用砧板一压，一个个酷似碟状的圆形年糕就呈现在面前。

，！

仲父甚至晓有兴致地用雹突（萝卜）刻成印章，抱着阳和月，让他们用自己的小手，捏着印章，使劲往年糕饼子上一盖，一个圆形和月形的印戳，就出现在年糕上面……“我也要。”

姑姑家的小辰也被抱到案上，仲父给她也做了一个，盖在年糕上，留下了一个五角星……“圆的就是阳，弯的就是月，五角星就是辰，好不好玩？”

“好玩！”

阳和月坐在仲父宽阔的臂弯里，不由得瞪大了眼睛，辰也骑在仲父脖子上欢快地叫出声来。

小孩子们第一次发现，原来他们每天吃的米饭，还可以变得这么有趣！

“不仅好玩，还好吃呢。”

黑夫身上挂着三个孩子，大笑起来。

在之后两千多年里，中华大地的食谱会渐渐发生变化，粟将慢慢从主角的位置退下来。

最终，北方会变成麦子的天下，而南方，则一直是水稻的王国。

中国人：（）秦吏