笔下文学

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第50章 冰糖葫芦（第1页）

猪头肉炖了两三个个时辰，软烂可口，浓香四溢，戚莳用筷子把肉插了出来，放在案板上晾凉。

顾尧走进来，深吸了一口气道：“可真香。”

说着便伸手想撕块儿尝尝。

戚莳见状用筷子轻轻打了下他的手道：“烫着呢，等下就能吃了，瞧给你馋的。”

顾尧嬉笑道：“还不是我家小夫郎做的太好吃了我才这样的吗？”

戚莳嗔了他一眼，不愿搭理这幼稚的人了，转身去调猪头肉的料汁去了。

戚莳切了一只猪耳朵给顾尧当下酒菜，猪头肉切了满满一大盘，猪舌也切片装盘，光吃肉都能吃饱了。

“今儿是猪头肉盛宴，我可要敞开了吃了。”

顾尧笑道。

戚莳轻轻拍了下他的头，道：“使劲儿吃，管饱。”

猪耳朵爽脆，猪头肉软烂入味，猪舌嚼劲十足，配上戚莳调好的料汁儿，顾尧吃到停不下来。

“明年咱还把猪头留下来自己吃。”

顾尧抽空说道。

戚莳哭笑不得，有时顾尧成熟的像个七旬老汉，有时又幼稚的像个孩子，不过猪头肉确实好吃，戚莳又夹了两块儿，香。

吃过午饭，戚莳道：“这几日大王村都有年集，我看家里的山楂也吃不完，明儿一早做些冰糖葫芦去卖怎么样？”

顾尧酒足饭饱，很好说话：“行，那就做两垛，我和你一起去。”

戚莳笑着点了点头，把锅碗刷洗干净，就准备开始清洗山楂，做冰糖葫芦了。

顾尧捡了两根手腕粗的木棍，拿了些稻草出来，清洗干净，绑了两个草垛，用来插冰糖葫芦。

忙完这些，又帮着戚莳削竹签，串清洗好的糖葫芦。

戚莳挑的山楂，个个红艳艳圆滚滚，品相不好的都被他挑了出去，一串儿十个山楂，看着新鲜又好吃，很有食欲。

戚莳把糖浆熬好，串好的山楂滚上一圈儿，顾尧接过来插在草垛上，一串又一串，很快就把两个草垛给插满了。

“弄了九十三串儿。”

戚莳数了数道。

“打算怎么定价？”

顾尧把草垛竖在一边道。

“沾糖的东西都贵，就五文钱一串儿，怎么样？”

戚莳道。

顾尧点了点头，从草垛上抽出一根儿道：“尝尝，你自己做的。”

戚莳还没有吃过糖葫芦，之前在戚家时，戚李氏倒是有做过几次，但轮不到他来吃，闻言接了过来，浅尝了一小口，笑道：“好吃，你也来一颗。”

夫夫二人分着把这串糖葫芦吃完，主要是戚莳在吃，顾尧在旁边陪着他。

……天儿还在下着雪，但阻挡不了村里人赶年集的热情，一年就这么几天的集市，热闹着呢。

两村子离得不远，顾尧和戚莳就没有驾牛车，扛着两垛冰糖葫芦，背着个空背篓往大王村走去。

没曾想，还没有出村，就被村里的孩子们围住了，叽叽喳喳的，买了十几根，快过年了，村里人都对自家孩子比平日里大方些，家里没有的，或者懒得做的，都给孩子买了根儿。

往大王村的路上，顾尧笑道：“看来今儿做的可能不够卖的。”