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那一口他就着茶水勉强咽下去了,从那之后饭局上带着浓郁酱汁的鸭他都不碰了。
但这家路边摊之前的小鸡腿他吃过,炸的那叫一个香,同样下油锅的炸鸭腿应该也不会差吧?左右就12块钱,难吃下次就绕过呗,但是好吃的话那可值了,这么大一个鸭腿儿呢!
“妹子也给我来个鸭腿!
刚好就着我的粥喝。”
“老板,土豆,藕,里脊各来10串,要辣的。”
“我跟他一样。”
“那我来俩鸡架吧。”
大部分家长都陆续点单,小部分见没有自己想吃的串,只是站在一边看着。
小炸串先出锅,打包完又过了一会儿,李东来和李芝的炸鸭腿才出锅。
赵晓婧将鸭腿捞出来用另外的拌料盘放着,用刷子细细的刷了一层酱汁。
这个酱汁是独特的炸鸭腿用的蜜汁,里面还加了一点蜂蜜。
刷好后再撒上调制好的孜然辣椒粉等等一些调料的混合蘸料丰富口感。
两只色泽红亮的炸鸭腿就好了。
李东来看的直咽口水,不管它好不好吃,这个卖相是真馋人!
李东来和粥摊老板李芝一人接过一只鸭腿,也不管上面插的签子,直接捧着打包袋就吃上了。
一口下去两人缓慢对视一眼,又同时埋头大口啃了起来。
这是鸭腿吗?这简直是平淡生活的光!
之前吃过蜜汁鸭的李东来简直要泪目了,差点被无良高档饭店坑害了,错过殿堂级别的路边摊啊!
鸭腿表皮被炸的焦香感十足,香香脆脆的,刷上一层微甜的蜜汁后口感变得十足的丰富,都说对甜品最高的评价是不是很甜,这一口鸭腿也是一样!
它的甜度是完全可以忽略掉的那种,并不会让人感到甜腻。
吃的时候能吃出辣椒的辣,孜然的颗粒感,还有不知道什么调料香味,最后再加上那一口已经完全融进了表面的酥皮里若隐若现的微甜蜜汁,层次分明又互相融合,混在一起真是绝配!
“这个蜜汁真是精华啊!
我从来没有觉得肉类和甜味这么配过!”
“我也是!”
李东来也不怕烫,吃的快,吃完鸭腿又吃里脊,还和旁边的李芝交流。
李芝一边忍着烫小心的啃着,一边含糊的应声。
“真是美味,我好像还欠点儿,再点点儿?”
“大哥,你里脊还没吃完呢!”
“那不是三两口的事儿。
老板,再给我来三个鸭腿,四个鸡腿!
十个鸡架!”
李东来扯着嗓子喊。
,!
“好的!”
“这么多!
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