笔下文学

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第33章 韭菜成熟（第1页）

过了几天，韭菜彻底成熟，夏时予站在自家的菜地里，遥望着面前郁郁葱葱的一片韭菜。

成熟的韭菜一根根整齐排列的立在肥沃的土地上，叶片直立而细长，从根部到顶部浅淡的绿色逐渐加深，微风吹拂过，叶片轻轻摇晃如绿色的波浪一样起伏，深吸一口气仿佛能闻到空气传来的一股清新又成熟的味道，这就是韭菜的独特气味。

夏时予看着面前的韭菜只觉得十分满意，当即大手一挥，“妈，今天我们吃韭菜盒子，这新鲜的韭菜就适合拿来吃一顿。”

“好，今天我们就回去尝尝。”

余娟高兴地在地里摘了半篮子韭菜就打算带回去，用不完也没关系，放冰箱里明天做个韭菜饺子、韭菜饼子、韭菜花都是可以的。

两人兴高采烈地就带着韭菜回了家，虽然平时夏时予不爱吃很多韭菜，但是童话世界出品的韭菜让她格外期待。

两个人往回走的时候还遇到王大婶回家，于是停下来打了个招呼。

“呀，玲姐今天稻谷收完了呀。”

“是的，就这一点了，你们这是刚从地里回来呀。”

“对，这不我家种的韭菜成熟了新鲜着呢我们想着回去做点菜，来玲姐你也拿回去尝点。”

余娟说完就抓了一把放到王大婶背篓里。

“哎呦，那多不好意思，这个都是你们要卖钱的，我这拿了多不好。”

王大婶见余娟的动作连忙推拒。

“哎呀，玲姐，我们都是多少年的老邻居了，还用说这，这地里还有不少呢不差你这一些你拿回去尝尝吧。”

“对呀，王婶你拿回去吧，正好建柱哥也在家。”

夏时予也跟着劝了几句。

王玲最后还是收了下来，“好吧好吧，小予后面多来我家玩啊。”

“好，再见，王婶。”

夏时予跟王婶子告别过就继续拉着老妈回家了。

两人回到家，夏时予就从冰箱里拿出来一块猪肉，把韭菜洗干净了之后一起剁好，还得先把猪肉和鸡蛋炒熟，两个炒熟了之后就盛出来，加入韭菜碎搅拌均匀。

再放上味精、盐、生抽等味料调味，等调好了之后再用和好的面团包裹起来。

包好了之后就可以在锅中放油，然后把这些面团放到锅中，先将一面煎至金黄，再翻过来使它受热均匀。

这其中火力是要把控好的，一个不小心就容易炸糊了。

还好余娟经常在家里做杂务对于油温和火的把控是非常恰当的，面团并没有炸糊，等到煎熟了之后就可以盛出来。

金黄的韭菜盒子就大功告成了。

夏时予看着面前的韭菜盒子，夹起一块，表皮金黄酥脆，表皮之下的馅料肉香与韭菜的清香辛辣混在一起，咸味适中，平时总被当做加成的韭菜这次终于发挥了它应有的作用。

在韭菜盒子这道菜之中轻易抢占了人的味蕾，夏时予咬下一口又一口，只觉得唇齿呼气间都是韭菜味，但这次并不令人讨厌，反倒是韭菜的那股独特物刺激了人不断分泌唾液，脑中只剩下一个想法。

“太好吃了，这韭菜盒子太鲜了。”

余娟也夹起一块，尝了两口之后竖起了大拇指，“嗯！

这次馅料调的真不错，韭菜也特别香。”