笔下文学

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第47章 做面饼（第1页）

做好烤馕，众人一致认可。

司沐也有信心搞一搞方便面了。

这个要复杂一些，调料包和蔬菜包她准备在空间里做，方便一些。

需要用到真空包装袋。

菠菜，胡萝卜玉米，茴子白需要切丁烘干。

牛肉就不用想了，用猪肉代替。

昨天晚上她趁着健身打卡的时间，已经把底料做好，冰冻上了。

今天主要是做面饼就好了。

司沐把大木盆里舀满面，又趁他们没注意，加了点儿高筋粉。

把鸡蛋拿出十几颗，全部打入面里头。

这一举动看的众人直发愣。

齐氏更是直接开口阻止：“那个，咱们路上不讲究，随便对付一口，这鸡蛋用不放这么多吧？”

司沐笑笑：“婆母，路上辛苦，可不能将就，营养得跟上，不然哪有力气赶路。”

齐氏一想，司沐说得好像也有道理，就没再出声，反正这东西都是她置办的。

方便面和烤馕差不多，也需要醒面，大概半个小时左右，把它拿出来擀成细面条。

这对司沐来说不难，以前她在家也经常下面条吃。

下一步就是把这些擀好的面条用筷子做成方便面的弯曲程度。

上锅蒸熟，然后下油锅炸，小火慢慢炸。

齐氏看到司沐不要钱地往锅里倒油，心疼的眼珠子都要瞪出来了。

司沐赶紧解释道：“这个油用完还能再用，不会浪费的。”

齐氏这才松了一口气。

方便面司沐做了一百多个个。

一开始她做了几次示范，剩下的面饼都是许蓉和齐花石果三个人轮流做。

要不然擀面得把手弄秃噜皮了。

她负责油炸，不费劲儿。

所以中午时候，基本完工，效率挺高。

趁着几人都在厨房，司沐回了一趟房里，把调料包全部搞定，装进包装袋。

又都拿出来，这些都得过了明路。

中午司沐给一家人煮了七八袋方便面，下了调料，煮了点儿新鲜野菜。

还荷包了七颗鸡蛋，一人一颗。

司沐鼻子耸动，这味道和平时吃的大差不差。

好想念呀，最近为了减肥真是太辛苦了。