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第31章 蜜汁烤鸭（第2页）

于是，她甩开腮帮子，对着满桌子的御膳房珍海味大快朵颐，御案上铺着金丝织锦的桌布，摆满了琳琅满目的珍馐佳肴，林麦麦一听，悬着的心顿时放了下来。

得了，既然正主儿不在，那就敞开了吃吧！

于是，她甩开腮帮子，对着满桌子的御膳房珍海味大快朵颐，御案上铺着金丝织锦的桌布，摆满了琳琅满目的珍馐佳肴，御案上那盘蜜汁烤鸭散发着诱人的香气，这烤鸭色泽金黄，仿佛是用金箔包裹而成，散发着诱人的油光，让人垂涎欲滴，勾起了林麦麦肚子里的馋虫。

听闻这道菜是御厨的拿手绝活，选用的是上好的肥嫩鸭子，光是处理鸭子就需要耗费不少功夫。

先要将鸭翅尖和鸭脚掌仔细去除，这两处肉少骨多，容易烤焦影响口感。

接着，用秘制的香料将鸭子全身涂抹均匀，腌制整整一夜，好让香料的味道充分渗透到鸭肉的每一丝纤维中。

待到鸭身充分吸收了香料的芬芳，便将其挂在特制的炉膛中，以果木炭火慢慢烤制。

这果木炭火也大有讲究，需选用上好的果木，燃烧时无烟无尘，还能为烤鸭增添一股淡淡的果木清香。

鸭子在炭火的炙烤下，表皮逐渐变得金黄酥脆，原本藏在鸭皮下的油脂也滋滋作响，散发出阵阵诱人的香气，引得人口水直流。

待到烤至七八分熟，经验老道的御厨便开始用勺子将熬制多时的蜜汁均匀地刷在鸭皮上。

，！

这蜜汁可不是一般的糖水，而是用蜂蜜、冰糖、香料等多种食材熬制而成，色泽红亮，香气扑鼻，光是闻着就让人垂涎三尺。

刷上蜜汁的烤鸭在炉膛中继续烤制，蜜汁逐渐渗透进鸭肉中，使得鸭肉更加鲜嫩多汁，而鸭皮则变得更加酥脆香甜，仿佛轻轻一碰就会碎裂开来。

终于，一只色泽金黄，油光发亮的蜜汁烤鸭便新鲜出炉了。

鸭肉鲜嫩多汁，带着淡淡的果木香气和蜜汁的甜味，肥而不腻，瘦而不柴，让人回味无穷。

她轻轻用筷子撕下一块鸭皮，只听得“咔嚓”

一声脆响，鸭皮的脆度可见一斑，肉质更是鲜嫩多汁，仿佛轻轻一碰就会流出汁水来。

林麦麦迫不及待地夹起一块，只听得鸭皮酥脆掉渣，轻轻一咬，便能听到清脆的“咔嚓”

声，简直让人回味无穷。

此外，还有那“金玉满堂”

、“龙凤呈祥”

、“八仙过海”

等菜肴，每一道都寓意吉祥，造型精美，令人目不暇接，垂涎欲滴。

御厨们精湛的厨艺，将各种食材的美味发挥到了极致，让人仿佛置身于一场味觉的盛宴之中，尽情享受着皇家御膳的奢华与美味。

林麦麦这道吃吃，那道尝尝，吃得满嘴流油，心满意足，她一边吸溜着口水，一边含糊不清地感叹：“嗝~这御膳房，果然不戳！

不吃到扶墙出，都对不起我这肚子！”

酒足饭饱之后，林麦麦觉得肚子有些撑，摸着圆滚滚的肚子，她忍不住打了个饱嗝。

不行，不能再吃了，得起来走动走动。

环顾四周，其他夫人小姐们还在推杯换盏，觥筹交错，压根没人注意到她。

好机会！

林麦麦眼珠一转，偷偷溜出座位，寻着脑海里对皇宫的模糊记忆，蹑手蹑脚地朝御花园走去。

“这御花园可真大啊！”

刚踏进御花园，林麦麦就被眼前的景色震撼了。

假山池沼，亭台楼阁，简直跟画里的一模一样！

各种奇花异草争奇斗艳，更有精致的汉白玉雕塑点缀其中，奢华至极。

“啧啧啧，这得花多少钱才能建成这么一座园子啊！”

林麦麦一边欣赏着美景，一边感叹这古代有钱人的生活，真是腐败啊！

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