笔下文学

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第20章（第2页）

陈愿撇撇嘴，“没眼光。”

那种小白脸有什么好的，她哥这种糙汉子干活才利索好吗！

焯水的排骨捞出，陈晏刷锅倒油，冰糖熬出糖色，小火把排骨两面煎的焦黄，放入葱姜蒜桂皮八角等炒香，再加入酱油翻炒均匀。

这会排骨的香味已经出来了，陈晏舀了一勺子清水，没过排骨，盖上盖子，大火烧开炖煮。

王三把洗干净的鱼送进来。

趁着还有糖，陈晏打算给他们做个糖醋鱼，也是她的独家秘方，吃过的都说好。

鱼背两面改花刀，加入白酒和葱姜去腥，碗里打入鸡蛋，一勺淀粉，一碗面粉，清水搅拌均匀。

腌好的鱼放进面糊，起锅烧油，油热炸鱼，捞出备用。

陈晏刻意让陈愿用的小火，锅里放入白糖，没有番茄酱，她改用番茄自己熬煮出来的浓汁，酱汤不停搅拌，等到挂丝，陈晏把汤汁浇在鱼上。

最后洒上白芝麻和香菜。

这会排骨也在收汁，王三先把鱼端出去，空出来的锅有呛了个小青菜。

馒头是现成的，热热就能吃。

陈晏没烧汤，索性跟以前一样，重新冲了三杯蜂蜜水。

晚上在院子里吃的饭。

小风一吹，陈愿吃的停不下来，“嫂子，你的手艺也太好了，舟哥也太有福气了吧！”

王三也竖起大拇指，“好吃。”

陈晏自己没吃多少，一盘子排骨都进了陈愿的肚子，一盘子鱼让王三吃了个干干净净。

估计也是不好意思。

饭后陈愿主动刷碗，王三看着墙边的蚕茧，自告奋勇，“嫂子，这些蚕茧怎么处理，我来弄。”

泡蚕茧得用大盆。

家里就一个大盆，陈晏晚上还得洗澡。

她想了想，“王三，你明天要是有空，能帮我买个大盆吗。”

她说着掏钱给王三。

王三自然不要，“嫂子这说的什么话，一个大盆能有几个钱，再说了，今天这顿饭我还得谢谢嫂子呢。”

陈愿把刷干净的碗送到橱柜。

甩了甩手上的水，“我家里有大盆，我先拿来给嫂子用。”

左右陈愿家离的也不远。