笔下文学

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第63章 赛螃蟹（第1页）

皇帝的命令一刻也不敢耽误，康忠接过食盒坐上马车，以最快的速度回宫。

送回去的时候菜还是热着的，康忠重新摆盘后，一刻也没耽误就呈上了养心殿。

贺卓最爱吃螃蟹，可现在还没到季节，那日听见赛螃蟹的时候便起了心思。

这赛螃蟹乍一看还真能唬人，白的像蟹肉，黄的油汪汪地像蟹黄。

舀起一勺赛螃蟹后，“康忠，她听见这几个菜的时候什么反应？”

康忠回忆着，尽力调动着脸上的每一个五官和每一块肌肉，努力摆出了一个僵硬的表情。

贺卓看了仿佛能想到姜小满当时的样子，毫不掩饰的仰面大笑，“这丫头真是有意思。”

一口吃下勺子里的赛螃蟹，入口满是蟹膏的味道，可再一细品就能吃出是咸蛋黄沙沙的口感和蛋黄混合在一起。

配上醋和几乎吃不出来的姜末，恰到好处，“好一个赛螃蟹。”

贺卓三两下直接吃完一盘赛螃蟹，这才拿起筷子伸向别的菜。

红烧肉色泽红亮油润，炖的恰到好处，轻轻一咬，肥肉即刻化开，带着淡淡的甜味和醇厚的香气。

瘦肉紧实不柴，整块红烧肉肥而不腻，随着咀嚼，肉汁慢慢渗出，满口肉香与酱香交织，浓郁而绵长。

虎皮蛋经油炸外皮酥脆起皱，更好的吸收了汤汁，一口爆汁，非常有弹性，鲜香的汤汁浸润到鸡蛋里，连蛋黄都能吃到香味。

嘴里的香气让贺卓迫不及待送入一口米饭，米饭陷入肉与油脂的沼泽，变得更加软糯香甜。

这时康忠上前通传，“启禀陛下，丽昭仪求见。”

“传。”

片刻，一位风姿曼妙，容貌娇美的女子走了进来，她微微躬身行了一礼，“臣妾给陛下请安。”

贺卓被迫放下筷子，“免礼，爱妃有何事？”

丽昭仪柔声回答，“臣妾听闻皇上最近政务繁忙，今日特意亲自下厨，给陛下做了几道小菜，陛下尝一尝。”

话音刚落，一旁的内侍及时上前，将一个精美的食盒呈上来。

贺卓微微点头，“你有心了，可用膳了？”

“还未。”

“坐下一起用些吧。”

说完示意丽昭仪坐下。

丽昭仪坐下后，目光落在桌上仅有的三道菜上，眉头微微皱起，面露不悦，喝斥着身旁的宫人，“宫人是怎么伺候陛下用膳的？皇上龙体贵重，岂能如此怠慢？”

贺卓语气平静道，“这是朕吩咐的。”

“陛下千万要保重龙体，快尝尝我做的菜。”

贺卓应了一声，筷子伸向丽昭仪送来的菜，两个菜都尝了一口，又开始专心品尝起了酱油鸡。

酱油鸡表皮油亮，鸡肉细腻而紧实，鸡皮弹牙而光滑，鸡肉与酱油互相渗透，既有鲜甜又有咸香，满口浓郁的酱香。

两种酱汁是不同的风味，但都适合拌饭，贺卓今日已经吃了第二碗饭了。

清炖狮子头早已被宫人分成一盅盅，见丽昭仪坐下，宫人很快又端上一盅。

丽昭仪见皇上根本不碰自己带来的菜，垂着头舀了一勺狮子头的汤汁，丽昭仪眼睛瞬间亮了，又吃了一口肉圆，狮子头肥瘦比例恰到好处，肉香四溢浸透汤汁，肉质松而不散，入口即化。

清汤鲜甜肉香十足，却丝毫不油腻，食后满口清香，令人难以忘怀，“陛下，这是哪位御厨做的？竟如此美味。”

贺卓扬唇轻笑，“之前做点心的那位厨子。”

厨子姜小满正躲在厨房，吃着自己悄悄留下的菜，突然打了个大大的喷嚏，表情郁闷，“不会留这么点菜都被发现了吧？”

丽昭仪用过膳后匆匆离开，问道身边的宫女，“宫里御厨能有多少？怎么到现在一个做点心的厨子都找不出来？”

“奴婢知罪，奴婢会尽力的。”