笔下文学

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第 12 章（第1页）

不逢祭日，村公们齐聚，迎客开宗祠，那是几十年难遇的大礼。

村民们当然要围观，一听消息大家更是七嘴八舌。

“留过洋的督察，入赘到苏旺家了？”

“苏旺也就开个小酒楼吧，这算啥，祖坟突然冒青烟啦？”

“那新郎倌是挺帅，但瞧着有点……”

钟天明虽然帅，但更吸引人的，是他眼神中野性满满的凶戾，瞧着就吓人。

……

入赘大礼自有村公们操持。

苏娇和钟天明也只需要做一件事，磕头。

斟酒磕头，钟天明改口称父。

然后村公们才要砚墨润笔，在族谱上添上他的大名。

在添上他大名的那一刻，苏旺弯了一辈子的腰都猛得一下挺直了。

在香江围村，列在族谱上的身份，比政府那纸婚姻登记书更具效果的。

以后赘婿要欺负苏娇，村公们自会帮她出头，撑腰。

钟天明全程没有多余的话，人指哪他往哪磕，也记得起身时要搀苏娇一把。

终于仪式结束，当然还有酒席。

但青虾村的规矩是女人不上桌，钟天明也挺懂行，估计苏娇心急回家，特意来找她：“你先回车上休息，我略吃几口咱们就回。”

苏娇忙说：“你自忙你的去，我也好好转转，不急着回。”

吃席的不但有村公们，据说村长也被紧急召回，正快马加鞭，从城里往回赶。

在香江围村村长的权力很大，钟天明半途离席可不好。

而且苏娇是天生的好厨，善于发现新食材。

这会儿望着不远处临时搭起的新厨房，她发现了一味好食材，也就不着急回去了。

饭是苏旺打电话预定的，厨子原来也在苏记干过，姓李，人称李伯。

他和俩帮工正在烧菜，蓦然一抬头，笑了：“大小姐？”

他和苏旺关系好，也拿苏娇当闺女的，笑着说：“新娘可不能进厨房，快去歇着，一会菜烧好了我派人给你送。”

苏娇在红袄外罩了件白大褂，见个帮工把块鲜猪肉挂起，她又摘了下来：“我爱吃这个肉，借你的灶，我烧一盘自己吃。”

李伯听苏旺说过，这说小阿娇从没学过，但厨艺了得，一听她就是要露一手了

他退后，说：“咱村的猪肉太肥，大家都不爱吃，没想到竟合你的口味。”

苏娇接刀切肉，又取来一罐糟辣椒，起锅热油，先颠锅煸五花肉，待到微焦时加姜沫爆香，再加糟辣椒，单手颠锅大勺做辅，火候一到加配菜，转眼菜已出锅。

李伯刚炒了一盘花菜烧肉，苏娇的糟辣椒烧肉就在一旁。

差不多的两盘菜，只看色香味就高下立现。

见苏娇那份五花肉焦褐流油，闻之飘香，李伯挑块肉来尝，顿时惊呼：“这肉叫你炒的油腻全无，只剩鲜咸，嚼之还有回甘，简直美味！”

苏娇再割一块雪花肉：“要不我再白灼一盘？”

李伯连尝好几块，一盘糟辣椒烧肉被他吃剩一半了，而白灼猪肉是最讲焯水的火候和蘸料的，他虽爱吃，却从来没吃到过味正的，忙说：“我这就帮你刷锅。”

烧水焯肉，热油调蘸料，转眼间一份白灼猪肉已经装盘。

雪花般的猪肉被切的薄如蝉翼，热油蒜沫，青葱红椒，鱼露发亮，闻着已是鲜美。

李伯挑了一片，再惊呼：“这肉竟鲜甜的像鱼翅。”