笔下文学

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第37章 米麻薯和青团（第1页）

等蒸好的米糊出锅后，竹缘拿着木勺去翻搅三碗粉团，查看它们的柔韧状态。

米樊佳站在一边，目光灼灼地看着竹缘的动作：“怎么样，符合你的预期吗？”

碗里的面糊因为放的水量不同，所展现的柔韧也不同。

第一碗，水量与粉的比例是一比一，这样的比例使得面团显得过于坚硬，缺乏了她所期待的柔韧度。

第二碗，水量增加到了一比三，结果却是面团过稀，几乎成了液体，失去了面团应有的形态。

直到她将目光投向第三碗，那一瞬间，竹缘的脸上绽放出了满意的微笑。

这碗粉团，水量与粉的比例恰到好处的一比二，正是她心中所想的样子。

她指着第三碗里的面团说道：“这个最符合预期，不过现在太烫了，等会它凉一些了，我们再倒出来摔打伸拉。”

“好，都依你说的做。”

米樊佳看着那一碗面团，眼神里带着一丝期盼。

等面团稍微凉了一些，竹缘在案板上撒了些许干粉，犹如给面团披上了一层薄纱，准备开始揉捏拉伸眼前的“试验品”

。

站在一旁的米樊佳赶忙伸出手，紧紧拉住竹缘的手腕，眼神恳切地看着竹缘说道：“阿缘，拉伸这一步让我来吧，我的力气可比你大得多呢！”

竹缘闭了闭眼，有些无语，不过她还是耐心解释道：“我不亲手去做，就不能感受到面团最真实的状态变化，我知道你想帮忙，我们一人一半好了。”

毕竟食谱是米樊佳提供的，竹缘也不好完全不让他动手参与进来。

将面团一分为二后，竹缘和米樊佳各持一半的面团，准备动作起来。

米樊佳站在一边仔细地观察了一会竹缘的动作，才开始自己的行动，生怕自己哪一步做错了，得出的成果会和竹缘的不一样。

起初，糯米团显得有些黏稠，但随着不断的拉伸，它们的质地开始发生变化，逐渐变得更加柔软富有弹性。

竹缘的眼中闪烁着兴奋的光芒，她感觉自己离成功越来越近了。

在反复的动作中，面团能够拉伸的长度越拉越长，到了一定的程度后，竹缘满意地把手里从面团变成面条放入碗中。

薄宽的面条如丝绸一般，丝滑地一层一层地落入碗中，又逐渐融为一体。

她晃了晃碗里的面团，面团富有弹性地随着竹缘的动作晃动着，但面团的底部依旧牢牢地扒着碗底，没有移动。

这边的竹缘在米家族努力尝试制作着食谱里的点心，周霁也在宿舍后面的小厨房里准备着哄竹缘的点心。

竹缘这回也是和周霁明说了，自己要出宫，但是在周霁询问竹缘晚上是否会回学宫时，她望着眼前那充满期待与哀求的目光，心中不禁泛起一丝涟漪。

其实竹缘本来打算去米家族做完点心直接回家来着，现在看着眼前神色恳切的周霁，她原本坚定的内心却开始有些动摇。

这可是她头一回瞧见周霁流露出眼前这副祈求的神情，好似只要她开口拒绝，周霁便会瞬间变得黯然神伤，甚至可能会落下伤心的泪水。

竹缘想象到周霁哭泣的模样——身材高大的姑娘，低头垂泪的模样……这么一想，竹缘突然觉得浑身都有些不太对劲，一种难以言喻的感觉涌上心头。

最终，出于内心深处那份莫名的不忍，竹缘还是轻轻点了点头，答应了周霁晚上会回学宫的请求。

在出宫之前，竹缘还有些疑惑：“难不成周霁晚上一个人睡宿舍害怕不成？”

在小厨房的周霁可不知道自己在竹缘心里的形象，从神秘的厨房高手变成腼腆、不爱说话又害怕一个人睡宿舍的大姑娘了。

他前两天回忆起和竹缘在讨论周五点心选修课时的对话，还记得竹缘说自己喜欢吃青团。

虽然现在是秋季，没有办法采摘到新鲜的艾草，这不是什么大问题，药铺里面也会有干艾草售卖。

在买干艾草时，周霁还闹了个笑话。

药铺的女郎见周霁一个人来买干艾草，还以为他是因为痛经或者身体不适，想买些干艾草熬水泡脚，或者拿干艾草熬水煮荷包蛋吃。