笔下文学

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第37章 饭票（第1页）

叶清雪惊奇地看着陈氏。

“陈大娘，您以前有跟人学过煮面吗？”

陈氏摇头，表情有些紧张：“没呢，都是我自己琢磨的，不知道合不合大家的胃口。”

“肯定合！”

叶清雪惊呆了，她上辈子可最喜欢吃这清汤挂面了。

吃腻了山珍海味，偶尔来碗清汤挂面简直是人间至味！

可惜她照着菜谱做不出来，只能去小店里吃。

陈氏笑了：“清……叶公子抬举我了。”

陈氏准备了十几碗底料，面醒好了，取出面团，在粘板上撒上一些面粉，开始拉起面来。

随着砰砰声，陈氏手腕灵活转动，熟练地将面团拉长。

面团上下飞舞，随着甩面的动作，细细的拉面逐渐被做了出来。

粗细均匀，几乎看不出是手工做的。

“叶公子，可以开张啦。”

陈氏眉开眼笑。

叶清雪拉起棚子，挂上酒旗，便开始大声吆喝。

“瞧一瞧！

看一看嘞！

面馆新店开张！

今日半价出售！

走过路过不要错过！”

陈氏被她这大嗓门惊到了，吓了一跳，然后笑开了眼。

此时正是早餐的饭点，有路人大哥被吸引了过来。

“半价是何意？”

“大哥，就是原价六文钱的面，今日卖三文钱！”

路人大哥一听就喜了，隔了几个铺子的那间面馆一碗面卖五文，甭管这新面馆原价多少，现价比那边便宜就行。

况且，这原价贵的面，肯定好吃，不吃不就亏了！

“好，那来两碗！”

陈氏笑着往水里洒下两份面条，等面熟的过程，又去接着扯面。

叶清雪继续吆喝。

很快，面出锅了，滚烫的水往底料上一浇，香味顿时被激发出来了。

刚出锅香气扑鼻的面被端上了桌。

那客人闻了一口，眼中放光。

吸溜了一大口下肚，陶醉地闭上了眼。

“鲜啊，香啊！

这面好筋道！

大娘你手艺绝了！”

路人大哥朝陈氏竖起大拇指。