笔下文学

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第70章 番茄鸡蛋面（第1页）

回到家。

林素娥给薛志雄、王伯威父子相互介绍了一下。

王伯威眼里有活儿，积极问道：“就这车上的树苗吧？放哪儿呢。”

林素娥：“放在坝子上就是。”

“行。”

王伯威父子开干，薛志雄也上去帮忙，林素娥喊住他：“薛师傅，你还没吃午饭呢，先别忙活了，我家里也没啥吃的，给个下个面条咋样？”

闻言。

薛志雄点头：“行，就面条，我先干着，林姐你煮好了叫我。”

林素娥见他一手提着一棵树苗，想劝说的话到嘴边又咽了下去：“好，辛苦了。”

薛志雄摇摇头。

……厨房。

林素娥找了一圈，发现了几个西红柿和鸡蛋。

“那就做番茄鸡蛋面吧。”

美味可口，几乎符合所有人的口味。

做法也简单。

打4个鸡蛋在碗里，搅拌均匀，放适量的盐巴。

西红柿洗干净，直接切成薄片。

起锅。

锅热倒油，七成油温倒入鸡蛋液，等它大致凝固，翻面，煎至两面微微金黄，用锅铲切成大小适中。

盛出备用。

再倒入少量底油，油热，倒入西红柿片，再放些蒜片，微微炒出水，加入适量清。

水烧开，加入白面条。

再倒入鸡蛋碎。

面汤冒泡之后，加入味精、盐巴、生抽和芝麻油。

出锅。

一股混合着面香、蛋香、西红柿果香、芝麻油香的西红柿鸡蛋面完成。

她分成2碗。

一碗大的，至少半斤面，是薛志雄的；而她自己，2两面足够了。

端着走出厨房，她招呼不远处的薛志雄：“薛师傅，面下好了，过来吃饭吧。”

薛志雄立即回答：”

好嘞。”

堂屋。

两人对坐。

林素娥笑着道：“薛师傅，尝尝看合不合胃口。”

薛志雄猛吸了一口气，嘴里口水分泌，由衷道：“闻起来就好香，这面一定好吃～”

夹了一大筷子面。