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第一道菜还未吃完,谢将军便端着酒杯站了起来。
众人见到谢将军站了起来,顿时停下手中吃菜或喝酒的动作,安静地看向谢将军。
谢将军清了清嗓子,举杯——“诸位,过去一年大家都辛苦了。
这一杯本将敬你们。
"
众人也都跟着站起身,举起酒杯遥遥相敬,然后仰头一饮而尽。
谢将军喝完一杯酒,却不坐下,而是又给自己满上。
在场的人都是跟着谢将军的老人了,一看就知道他还要跟大家喝第二杯。
于是众人也都拿起酒壶,给自己斟满。
谢将军再次举杯:“第二杯,还要敬诸位。
希望接下来的时间里,你们还能够继续坚守自己的岗位,佑我大梁国泰民安。”
这话一出,将士们面色一凛,齐声道:“属下此生定不负将军,不负大梁!”
谢将军饮尽了杯中酒,又冲众人点头示意,这才坐了下来。
其他人也都跟着坐回自己的位置上,又继续吃了起来。
一直留意着大厅内情况的侍者看准时机,继续让人上菜。
侍者们鱼贯而入,一道接一道的菜肴被呈上餐桌。
每张桌子都被摆得满满当当的,各式菜肴琳琅满目,看得人眼花缭乱。
有上回谢将军在沈府里尝到的大盘鸡,还有谢将军都没吃过的梅子排骨,糖醋鲤鱼,鹿肉,麻辣猪蹄,桂花发糕……基本上都是荤菜,素菜只有两份。
一份蚝油生菜,一份醋溜白菜。
将士们的眼睛都亮晶晶的,比那外面的灯光还亮。
这一次的年宴可比往年的都要丰盛上许多倍,难怪谢将军说会给他们一个别开生面的宴席。
谢将军最感兴趣的就是那盘鹿肉了,他以前也吃过鹿肉。
不管是烤的,还是煮熟的。
可他还是第一次见到凉菜鹿肉。
更神奇的是,盘中除了鹿肉,还有一些炸薄荷叶作为配菜。
盘子的一边还放着两碟红褐色的酱料,是用来蘸鹿肉吃的。
据上菜的侍者说,这酱料也跟薄荷有关。
酱料是用生薄荷跟生蒜制成的,里面还加了一些白醋。
闻着有些酸,还带着清凉之意。
谢将军夹起一块鹿肉,蘸了蘸酱汁,送入口中。
这鹿肉应该是卤过之后,再撕成长条,再拌入料汁中。
鹿肉裹着酱汁入口,舌尖先是尝到酱汁的酸,余味还带着些清甜。
嚼一嚼,甜辣之中,还带着些许酸味。
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