笔下文学

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第8章（第1页）

一上午就摘了一半的树，太阳很晒，罗可安就让三叔一家来自已吃午饭，下午再摘。

回到家，众人洗了手，几人坐在客厅里，罗可凡把头顶的吊扇打开，瞬间凉快了不少。

回到厨房，拿过篮子，装点早上蒸的包子，让他们先垫垫肚子。

拿过稻谷喂鸡鸭，顺便抓了一只鸭子回来。

让三哥拿去打整好，自已拿个篮子去摘了些菜，把肉和排骨也提出来，拿回厨房。

罗可安削了几个芋头，把白菜、辣椒和嫩姜全部干净。

拿碗取些泡过的葱姜蒜、酸豆角，把所有的材料都切好。

今天三哥烧火，沈羽辰只能留在客厅，看了他一眼，沈羽辰正好也抬头看他。

两人视线在空中交汇，他连忙低下头忙活，见他和三叔三婶正聊着，罗可安也就放心了。

三哥也把鸭子打整好了。

“三哥，你把鸭血和鸭杂先煮熟，再把大锅洗了，也烧上火。”

他把鸭子砍成小块装进盆里，把排骨放进大锅里煮出泡沫。

把鸭血铲出来，放入柜里，等晚上再煮，鸭杂切好装碗，把锅里的水倒掉。

倒花生油，把芋头放进去炸，炸到表皮微焦，捞出来放大锅，和洗干净的骨头一起炖。

把花生油用勺子舀进油罐，就着油锅放葱姜蒜、酸豆角等配料，倒入煮熟的鸭肝、鸭肾、鸭心，一起翻炒，撒上葱花，出锅。

开始做第二道菜，热锅凉油，放入鸭肉煸炒至变色，加入葱姜炒出香味，放入酱油、冰糖翻炒上色，加入清水没过食材，盖上锅盖，中小火焖煮半个小时。

排骨也好了，拿盆装好。

鸭子还在煮着，罗可安就在大锅里炒最后一道白菜。

罗可凡把菜端上桌，喊他们来吃饭，摆好碗筷，在桌前坐好。

罗可安把芋头排骨汤盛好端上桌，撒一点点胡椒，给每个人盛了一碗，自已也坐下。

“大家吃午饭！”

罗可安对每个人说道。

“小辰啊，你尝尝这排骨汤，要是冬天喝，那才叫一个美。”

众人喝着汤，露出极为夸张的赞美表情。

沈羽辰看着这碗汤，虽然上面有层油，但喝起来一点都不腻，有浓浓芋头甜味，排骨香，还有大蒜的调味，几种滋味混在一起，很美味。

喝了汤，罗可安把鸭腿夹给了沈羽辰，一个给三哥，两个翅腿给了三叔和三婶，自已也夹了鸭翅啃了起来。

“三叔、三婶，你们也夹肉吃，多吃点，辛苦你们来帮我摘荔枝。”

三叔笑呵呵的说道：“哎，你也多吃点，多长点肉，我们才不和你客气呢，小辰你多吃点，安安做饭很好吃，我顿顿都想念呢。”

“合着我做饭不好吃是吧，那下次你来做。”

三婶假装生气道。

“没有没有，媳妇我开玩笑的，你别当真。”

三婶瞪了他一眼，罗可安和罗可凡都笑了。

沈羽辰也跟着笑。

吃过饭，三叔他们回去休息了，约了两点半再去摘，罗可安和沈羽辰也午休去了。