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躺在床上的夏宁攸,从枕头底下摸出手表一看,已经是夜里十一点多,赶紧闭上眼睡觉。
她满脑子都是明天买肉做红烧肉吃,全然忘了其实她可以空间开小灶。
第二天。
一觉醒来的夏宁攸发现家里上班上学的都出门了。
一看时间,都八点半了。
匆匆换上白衬衫旁开门裤,编了一条麻花辫。
时间不早了,她快速吃了留在厨房的早饭,挎上菜篮子就出发去买猪肉。
到了供销社,夏宁攸直奔肉摊。
以为可以多买几斤五花肉敞开肚皮吃,结果发现肉摊上的五花只剩一斤,瘦肉和骨头倒是还有。
她只好包圆剩下的五花,买了一斤瘦肉和不要票的没有肉的猪筒骨。
又去菜摊买了茄子冬瓜。
还拐到其他柜台买了糖,鸡蛋和油。
夏宁攸想到中午要做的菜耗时比较长,就加快步伐往回赶。
到了家,她就一头钻进来厨房。
先蹭猪皮去腥,切五花肉,剁瘦肉末,茄子条,冬瓜块,备好菜便开始煎五花,炒糖色,翻炒,加稀释灵泉水收汁。
早上吃的红薯粥,夏宁攸中午就煮了米饭,米和粗粮差不多是一比一。
这样才对得起红烧肉。
又把猪筒骨和冬瓜装进陶罐,放在煤炉上炖汤。
要是赶不上午餐就留到晚餐喝。
在夏宁攸忙着做饭的时候,周丽梅正在多方打听符合条件的适婚青年。
到了下班的时间点,往家赶的邻居们都闻到了一股霸道的肉香,馋得人直分泌唾液。
林海和周丽梅在巷口碰上,没走两步就被巷口邻居拦住,“你家烧什么呢?也太香了。
家里小子哭着闹呢。”
周丽梅闻言反应过来,“这不每个月全家都指望这两顿肉解馋呢。”
说完没等邻居回答,就拉上林海走了。
笑话,再不走等着被缠上损失到嘴的肉?攸攸做的肉,自家人都不够吃。
筒骨汤还没炖好,四方桌上只摆着红烧肉、肉沫茄子和素烧冬瓜。
一落桌,夏宁攸就夹了一块红烧肉,
肥而不腻,酥烂入味,配上一口米饭,馋肉的身体一下便得到了抚慰。
夏宁攸又夹一筷子茄子,软软的茄条吸满了酱汁,包裹着肉沫,就是废米饭了些。
好吃是好吃,就是不能经常做。
现在的人对肉味敏感,加了灵泉的肉更甚,次数多了容易被盯上。
吃完饭,林海自觉收拾碗筷去洗碗。
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