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第31章 咸菜鱼(第1页)

第31章咸菜鱼

冬天天黑的早,四五点钟的时候天色就开始暗下来了,早点做饭,晚上也能早点休息,毕竟现在没通电又没啥娱乐活动,晚上漆黑一片,不睡觉干什么呢?

温溪之前签出来五十斤的大米,够她们三个人吃上两个月的时间,再搭配点粗粮,五十斤大米应该可以吃三个月,所以现在温溪做饭就更大方了一点,之前一半的红薯一半的大米,现在只放两个红薯了。

既然有这个条件,自然要对自己更好一些。

有沈娇娇帮忙烧火,温溪就不用灶前灶后的跑了,她就专心的站在灶台前面负责做菜就好了。

温溪之前签出来两大桶食用油,加在一起将近七八十斤的样子,能用大半年,所以温溪做饭就比较大方,不像别人家就用筷子蘸几滴洒在锅里。

等锅烧热了之后,温溪直接满满一大勺油下锅,等油烧热了之后,将洗干净的餐条鱼下锅煎至两面金黄盛出备用,之后下入调味料翻炒出香味,然后将洗好切好的咸菜倒进锅里翻炒均匀,加入半锅水,之后将提前煎好的十条餐条鱼全部放进锅里,就这样盖上锅盖,焖煮起来。

半个小时之后,温溪揭开锅盖,锅里咕咚冒泡,香味四溢,就连她自己都忍不住要流口水了。

温溪将提前准备的土豆块、萝卜块都倒进锅里,跟鱼一起煮了起来,光吃鱼不下饭,还是要有一点配菜才行。

合源市这边冬天不缺菜,可以放肆的吃。

再不济还有漫山遍野的荠菜呢,一到年后的四月份,漫山遍野都是老去的荠菜盛开的白色的小花,可见这边的荠菜生长的有多么的茂密、旺盛了。

又炖了半个小时,温溪用筷子戳了一下土豆块和萝卜块,均已炖烂,便对沈娇娇说道,“娇娇,不用添柴火了,再炖几分钟就可以吃了。”

“好香啊!”

沈娇娇用力的嗅了嗅,“小溪,我从来没有闻到过这么香的味道,你真的太厉害了。”

看着沈娇娇夸张的样子,温溪无奈的笑笑,她能有这么好的厨艺,可是前世十多年努力的结果啊!

那个男人职位高,工资高,家里有钱,进入八十年代之后,有钱人家都开始请保姆照顾了,可是他们一家人不请保姆就算了,竟然将她当保姆对待。

因为她是大姐和大姐夫送给他的,在他们眼里,那还是连保姆都不如的存在,又怎么可能会请保姆来照顾她呢!

最后她死的时候,那个老不死的都还活的好好的呢,果然印证了一句话,祸害遗千年。

“有空我把做法写下来,怎么样?”

温溪看向沈娇娇。

沈娇娇高兴的连连点头,“好啊!”

虽然她们三个人现在住在一起,可是等她们长大了,肯定会分开的,如果自己学会了这些菜的做法,以后不管在什么地方都可以自己做这么好吃的菜了,这样就好像她们没有分开一样。

温溪拿来和面的大汤盆,从锅里盛了四条鱼出来,然后将土豆块、萝卜块个盛了两勺,之后又舀了几勺汤进去,“娇娇,我先去把鱼给隔壁的姐姐送过去。”

“好的。”

沈娇娇当然明白,人与人之间的关系都是需要走动的,而且隔壁一家人对她们也确实多有帮助,她们回报人家也是应该的,她不会因为几条鱼就闹矛盾的。

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