笔下文学

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第29章 赔罪的酒（第1页）

“咱们也得沟通一下接下来的工作啊，稍等一会儿啊，猪头也该烀得差不多了，我搭出来，再切点猪头肉。”

陈三两笑着说道。

“吃猪头肉。”

妞妞美滋滋的喊道，暂时先不管油滋啦。

一看还有猪头，这一下子把赵树根他们都整迟疑了。

“老根叔，就怕你们想的多、不过来，我就没说。”

李青竹一边往洋盆里掏油、一边说道。

“都先进屋坐着吧，一会儿就弄得和了。

今天咱们也早点开饭，三两中午又没吃饭。

晚上啊，你们好好喝点。”

“青竹现在就是我们家的领导，说了就得听。

妞妞啊，是不是啊？”

陈三两乐呵呵的问道。

“嗯呐，妈妈是大王，得认准喽。”

小家伙乖乖点头。

三人互相看了一眼，来都来了，这时候要是再走，多少有些不合适。

也是真没想到，今天的饭菜这么丰盛。

陈三两把猪头从锅里搭出来，放到边上先凉着。

又换了新的水，把猪肝煮熟。

抓着猪嘴用力一掰，整个下巴就直接掰了下来。

用刀一切，整条猪舌取出。

跟猪耳朵一起，切成了一大盘，连着葱花、蒜末、糖醋和酱油一拌，这就是一盘顶级下酒菜。

当然了，李青梅这个大娃和妞妞这个小娃，一人是要先尝上一口的。

守着菜板子半天了，你得知道为了啥。

猪下颌的肉，处理的时候就要仔细一些。

因为有甲状腺和淋巴结啥的，这玩意你就算是再馋肉，那也是不能吃的，必须清理干净。

这又切了一盘子，这就有了俩硬菜。

当然了，自己的大闺女是必须要宠的，猪眼窝肉得掏出来。

粘粘的、软软的、香香的，一咽都在嗓子眼上打转呢。

把妞妞香的啊，都瞪大了眼睛，真没吃过这么香的肉。

再加上溜肝尖、烀猪肝、油滋啦，这些菜往桌子上一端，这个级别“咔”

一下子就蹿了老高。

“妥了，鸡蛋汤也弄好了，咱们开饭。

菜不凑整，反正也都是家里人。”

端了一盆鸡蛋汤走进来后，陈三两笑着招呼了一句。