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第 8 章(第2页)

等到家看着小哥儿面颊染上红意,暮沉沉的眼神重新放出光彩,心间那口郁气竟烟消云散,心情也渐渐明亮起来。

宋余拉着李沧甲兴奋道:“今儿虽是做大餐,但给你做个不一样的。”

“那我可要在一旁给你打下手偷学了去。”

李沧甲逗他。

宋余眯眼瞧他,“就你那狗都嫌的手艺?”

说着他咕隆到,“说实话,我严重怀疑你们读书人口中的君子远庖厨,不过是为自己粗鄙的手艺和懒惰找着个冠冕堂皇的借口罢了。”

反正这么多年他从未看见过他爹和伯伯们做饭,就连阿罹,都是宋王氏在他走了后才指使着下厨的,他爹回来后是断不敢让阿罹进厨房的。

李沧甲忙告饶:“我可没说过,你看我哪次不都跟着你一起打下手?”

宋余笑眯眯点头,这倒是。

肉食是昨晚处理好的,李沧甲瞧着宋余把鸡肉一点点抹好调味,持续大概一刻钟,包入提前准备好的荷叶中,他挑眉,“这我知晓,可是要裹上泥烘烤?”

随即意识到条件有限,问道,“在哪里烤呢?”

宋余莫名其妙,“上锅蒸啊,”

接着他又有些好奇,“你说的法子做出来好吃吗?”

只在电视剧中看过的李沧甲说不出所以然来,老实摇头,“我也不知晓,有机会咱们试试?”

宋余点头应下,若是好吃,他的小册子便又添一道新菜了。

鸭子他跟往常村里一样,还是用魔芋来烧,等烧好,才用刀把鱼片成一片一片的蝴蝶样式,随即锅中爆香葱姜等一系调料,再水煮至沸腾,鱼片一入水,晶莹剔透像似振翅欲飞的蝴蝶,煞是好看。

李沧甲看着宋余捞出锅,撒上花椒辣椒,泼上热油的一瞬刺鼻的香味充斥在整个空间,他有些想咳嗽,却又舍不得刚出锅的香气,只蒙住鼻子打趣:“看来咱家平日生活条件限制了大厨手艺的发挥了。”

“那你可得好好读书,咱以后日日有肉吃。”

得,又回到了读书上。

今日饭食上桌都早,村中人家一年的盼头便在年节丰收之际,才巳时三刻,村里就开始陆陆续续响起了爆竹声。

李沧甲和宋余也应景放了几个火炮,之后便开始端菜上桌。

他小心翼翼揭开锅盖,端出里面的鸡肉。

与传统的荷叶鸡不同,为了呈现整只鸡的面貌,调味和鲜味就要极好的中和,现下荷叶的清香与鸡肉的鲜美相互渗透,很好地打消了李沧甲怕清蒸鸡肉味腥的疑虑,竟是前所未有的鲜爽。

宋余已经坐在了桌上,见着李沧甲过来,忙看他手上的清蒸荷叶鸡,油光晶亮,色香俱全,整只鸡也完好无损,他心下松口气,暗道还好。

今晨趁着换衣的功夫匆匆瞟了几眼小册,没想到竟这样成功。

李沧甲看着满满一桌的丰盛佳肴,心中升起前所未有的感动,自亲人离世后十几年,再也没人特意为他做一顿饭菜……

“尝尝二伯娘自己泡的桂花酒,”

宋余递到他面前,“我觉着有些甜了。”

李沧甲收起情绪,看着面前海碗的桂花酒,“这一碗下肚,下午咱啥也不用做了。”

宋余见他神态已没了方才的愁绪,笑道:“我可以不做,但你却是不能够的。”

“怎么……哦,”

李沧甲想起来,“你说族中男子祭祖?”

他轻笑一声,“去岁我便没参与了。”

不知为何,他只有近几年的记忆,记忆中的人很疯很冷漠,有时候李沧甲兀自回忆之时都禁不住打寒噤,原身经常所思所想就像个没有人性的畜生,虽行动略有缓和,但李家祭祖却是再不愿让他参与的。

宋余“哦”

一声,不再说话,两人就着一桌的好酒菜,在温暖舒适的房中竟吃了大半个时辰方才结束。

饭菜是宋余精心准备的,洗碗这事儿就被李沧甲抢了去,宋余乐得清闲,他二伯娘送来的酒好喝,没留意多喝了几杯,此时正晕乎着想赶紧到床上呼呼大睡。

却哪知,还未进屋,门外竟响起李兰林的声音。

他只得强忍着困劲儿,去厨房赶了李沧甲开门,自己接手了李沧甲剩下的摊子。

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