笔下文学

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小栓子大冬天跑的满头是汗，到了顾家门口才停下喘口气，手里还拎着布袋子。

张翠兰冲他招招手：“你这皮猴子，急什么，家里门关好了？”

“上了锁，让隔壁李婶子帮我盯着，我还拿了一袋干枣来，给婶子和云哥哥补身子吃，”

小栓子把布袋放在廊下，看见顾承武在扫地，很有眼力见拿着簸箕过去。

“你说你这孩子，来就来，带什么东西，婶子家什么都不缺，”

张翠兰嘴上责怪着，却是担心小栓子自己在家都不够吃。

江云洗了手，去灶膛掏出几只刚烤好的红薯，外壳焦硬里面香甜软和，一层焦糖贴在壳上。

红薯有些烫手，江云握着左右手抛动，快步放在桌子上道：“早上、趁着火好，烤了几个，娘、小栓子你们都来吃。”

烤红薯也是冬日里一道零嘴，张翠兰洗干净手掰了一个，是只白薯，没黄心红薯那么软和，吃起来干硬发噎，但胜在格外甜。

江云挑了一个大的，今早从窖坑里选的时候，专门选了个最大的黄心红薯。

拨开焦硬的壳，里面正冒着热气，他掰成两半分给顾承武和小栓子。

“谢谢云哥哥！”

小栓子也顾不上烫，红薯可是好东西，他咬了一大口，觉得和肉比也差不远了。

顾承武却是把红薯调头一转，留最好吃的中心部分凑到夫郎嘴边：“你先吃。”

江云耳朵一红，最终还是当着娘和孩子的面，小小咬了一口，甜滋滋的很好吃。

吃完红薯，一家人才各自忙碌起来。

江云和张翠兰把过了滚水的鸡鸭拿出来，烫过的鸡鸭最好拔毛，手脚麻利的一炷香就能拔好几只。

大黑闻着味跑来，凑到一地鸡鸭毛边嗅了嗅，一脸嫌弃跑开。

拔完毛用刀把鸡鸭沿着肚子剖开，鸡肠鸭肠一些下水放在碗里最后清洗，洗好的鸡鸭放在火上一烧，把毛根杂毛烧干净，处理好就能宰了下锅炖炸。

难得过节，一家人吃的别提多丰盛了。

腊肠、腊肉、炖鸡、烧鸭、炒肉……满满摆了一桌子，也不浪费，吃不完留着下顿继续吃。

“干娘您别忙活了，菜够了，”

顾承武道。

张翠兰在厨房挥动锅铲遥遥道：“这就来，再炒个冬瓜。”

院子里风雪渐小，不知是哪家噼里啪啦又放起鞭炮，顾家人应了个景，也跟着放了一串，满地都是烟雾袅绕和喜庆的红。

桌子下搁了炭火盆，四个人围坐着吃年饭，脸上都是笑，时不时说说话，小栓子人小机灵，一个笑话逗的大家伙都乐了。

一家人倒了杯屠苏酒，举杯相碰，各自说句吉利话，温热的酒、丰盛的菜，吃的人心里都是暖和的，也都各自盼着新的一年红红火火顺顺利利。

第62章第62章挖猪鼻孔菜

初雪渐小，河水里冰封了一层的冰面开始慢慢融化，山上蜿蜒而下的雪水流经青苗村的沟渠、小溪里，泉水叮咚新芽萌出。

南方天气回暖，倒春寒却还没来，江云仍穿着厚衣裳，只是已经不需要烤炭火。

小溪边垂垂柳叶已经冒出点点新绿，被风吹拂着微微摇动，江云挎着小篮子，右手一把镰刀，走在湿润的田埂上。

他猫着身子，仔细注意田埂两边从泥土里冒出头的叶子，偶尔看见一两根，就能知道附近长了一大片。

这种野菜在他们云水县叫猪鼻孔，只有在早春才长出嫩绿的新芽，挖了根茎和叶子，用辣椒油一凉拌，比什么都好吃。

江云的娘却不爱吃，她从前和祖父是北方来的，最接受不了这种鱼腥味的草。

江云却爱吃的很，每年冬后都会挖一大篮子。

往前走，田埂尽头的空地长了许多。

江云目光一亮，手起刀落，把猪鼻孔草从土里连根带叶薅了起来。

独有的草香混合着泥土味，已经能想象出入口时鲜辣脆爽的美味。

把这片田挖完，小篮子里已经堆了一半，江云继续往前走。

田埂上路过一人，是周芝芝他男人王山。