笔下文学

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第94章 挖野菜（第2页）

白洁茹坐到灶前。

战士们围着灶台学习，五斤米水分慢慢炒干，渐渐变黄，待变成焦黄，铲到面筛晾凉。

装入坛子，倒入凉白开，搅拌均匀，坛口盖上纱布，再盖上油毡布密封，放在阳光照射处。

又马不停蹄，将蒸熟的米饭晾凉，拌上酒曲装盆，密封后装箩筐里盖上军大衣捂上。

“放灶台边，生火做饭时温度高，捂得快些！”

冯素莲拍拍手道。

“这就好了？”

老朱眼花缭乱。

“嗯，天气降温，醪糟大概要三天才出来，醋嘛，看开春能不能酿出来！”

冯素莲估算道。

“呵呵，三天时间快！

一眨眼就到了！

呵呵！”

小战士们呵呵傻乐，像捡了金元宝一般。

忙完这些，把泡过的土豆几下洗净，这水冰冷刺骨。

“咚咚咚…”

冯素莲麻溜地切土豆丝。

不止战士们、白洁茹，就连老朱都看呆。

“乖乖，小冯，你这土豆丝儿切得又细又均匀，我都怀疑你是酒楼出来的大厨！”

“就是、就是！”

大家纷纷点头，好崇拜。

“还好啦！”

冯素莲笑笑，手里动作不减。

前世切了几十年，又在一营每天切一大盆，闭着眼睛都能切好。

没有别的作料，就油、盐、辣椒。

放辣椒时，冯素莲特意多放了半把，天儿冷，吃了暖和。

中午战士们嘶哈嘶哈吃着爽脆的香辣土豆丝，个个眉开眼笑。

老朱每打一勺念叨一句，“小冯炒的香辣土豆丝！”

“嗯，不错，小冯！”

唐政委嚼着爽脆的土豆丝，被惊艳道。

同样的食材，做同样的菜，味道天差地别！

老朱他们也炒过香辣土豆丝，结果全一个味道，水煮土豆丝！

软哒哒，不见半点儿油星子。