笔下文学

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第103章 找佐料（第1页）

“豆腐不多，做菜分量不够，不如捂霉豆腐，做豆腐乳。”

冯素莲回道。

“哦！”

唐政委啃着大馒头，说不上失望，也说不上高兴，只是遗憾预期的美食没吃到。

“政委，要不明晚聚餐，给大家弄一顿豆花饭，咋样？”

冯素莲看出唐政委想换口味。

想来其他战士也想，老吃土豆，谁不想换一道菜？“？”

唐政委眼中闪过惊喜，“好是好，会不会太浪费？有了一顿充，没了敲米桶！”

“明天这段路修完，后天往前拔营，庆贺庆贺，大家辛苦这么久，也该吃一顿好的！

豆花饭不贵，一斤黄豆至少能出二十碗豆花，咱们这里人数加起来，用不了十五斤黄豆。

剩下的豆渣，咱们不做豆渣饼，做豆酱，拌馒头吃、炒菜做调料都行。”

冯素莲算给政委听。

“政委！”

旁边的战士们一听，个个喜出望外。

这一盘算，唐政委心动了，十五斤黄豆不但能美餐一顿，还多一盆豆酱，确实划算。

“老高，咋样？想不想吃豆花？”

唐政委问高团长。

“好啊！

两三年没吃豆花，小冯这一说，馋得慌！”

高团长西南人，豆花是家乡美味。

家里穷，豆花只有来贵客、年节时吃上。

几粒盐、蒜泥、小葱、辣椒粉、青椒蓉、花椒粉，掺点儿汤汁就是调和。

有的加薄荷、折耳根丁，要是有酱油、醋、再加上香油，那调和的味道，不摆了！

特别是青椒蓉，细长的二荆条丢柴火灰里烤熟，加入大蒜，石臼捣成泥，淋上热油，巨下饭。

高团长抹了下嘴，不能想，再想今晚睡不着！

“好！

明晚聚餐，吃豆花饭！”

唐政委大声道。

“哦哦哦！”

全场欢呼雷动！

“豆花饭！

我能吃五大碗米饭！”