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如今,这些田地里种植着的都是时令蔬菜。
以往,月泉村的冬菜根本就不愁卖,学院那边挑拣过后就没多少了,或留着自家吃,或贱卖都行。
现在,学院那边没法收购,城里菜农又一批批进,别说好价钱,差点比往年还低了。
城里人少,城外能留下的又差不多时候下种。
明明该是粮食紧缺的时候,绿油油的嫩菜却烂了市!
对于现在这情形,丁雪薇是一点也不意外。
丰城与福州两府,因独特的地理气候环境有利种植,一年里青黄不接的时间很短,初春或秋后断菜的半月一月根本就没人在意。
大夏有没有酸菜,咸菜,梅干菜她是不清楚,但丰城府是完全没有的。
眼色一转,丁雪薇又话起了人言。
“乔奶奶,在临海府时,沿海居民会将海货晒存起来台风天吃,我也听东北那边过来的人说过,她们有储存冬菜的习惯。”
“如今,大批量的蔬菜上市,价钱拉胯了不说,还没有市场,若不然,乔奶奶就试试晒干菜的法子?开春前后市场里难见蔬菜,那时再拿出去卖应该能有好价钱的。”
在老太太面前,丁雪薇可没敢说明年秋前粮食都会紧张,这会将难买的冬菜储存起来,回头说不得还能大挣一笔的话。
被她熏陶多了的盼娣却接口过去。
“干菜不止方便储存,还好运,府城这边要是不好卖,还能去卢县甚至溪门县卖!”
嗅到商机的小丫头兴致勃勃,那双漂亮的丹凤眼眨巴眨巴地冲自己释放讯息。
似笑非笑地点了下小姑娘额头,丁雪薇冲老太太一句:“临海府人晒干菜并没多余手脚,将洗干净的海货晾晒开就行,东北那边却不同,她们会焯水,听说,稍微烫过的蔬菜晾晒过后会有不一样的风味。”
且不说丁家姐妹的田地是自己挣的钱买的,就说这一家子去来了一趟临海县,就比远门都没出过的自己强。
乔老太太,居然没对丁雪薇的话升起一丝怀疑。
她不仅没怀疑丁雪薇蔬菜也能晒的话,更是向往春前春后的高昂菜价。
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