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肉的香气飘得很远,坐在旁边的赵奶奶也闻到,她慢慢悠悠的走过来,想看一看到底是什么好吃的。
看到锅里的肉,她惊呆,满脸疑惑的望向孟婉:“小婉,这个是猪肉?”
见她过来,孟婉扭头望过去,点了点头:“恩,猪肉。”
“怎么做的,闻起来同其他的不太一样,真的很香。”
赵奶奶毫不吝啬的将自己的想法说出。
“就是将肉放在锅里烤干,这样会更好吃。”
孟婉一边说着,一边翻着烤肉。
“阿姐,好香啊。”
这时孟忆带着孩子们跑过来,站在旁边认认真真的望着锅里。
“香吧,一会儿就好了,可以吃了。”
孟婉笑了笑,继续翻这肉,此时的肉已经被烤的外焦里内,更加的香了。
她一个又一个的夹出,放在盆里,又将烧烤料倒出,放在肉上。
锅里烤肉出来的油她盛出来倒入一旁的盆里,留着备用。
做好这一切后,她便端出去,将桌子上孩子们已经写好的纸张向旁边推了推,盆放在桌上。
招呼孩子们过来尝一尝这烤出来的肉,她没有烤太多,只是烤了几块,又告诉赵奶奶叫赵爷爷也过来吃,而她则是去做锅包肉。
烤肉和锅包肉都是她很想很想吃的,烤肉已经做好,接下来就是锅包肉。
回到厨房,她将腌制好,裹着面粉和鸡蛋的锅包肉放进油里,开始一片一片地炸着。
大概率用的面粉不是那么特别的好,锅包肉炸的一般般,但也还是不错的,最起码是在及格线上。
炸好锅包肉放在一旁晾一会儿,紧接着便走出去,寻思看看孩子们吃没吃。
结果出去后,便看到孩子们以及赵奶奶都坐在木墩上,谁也没有动,只是眼巴巴的望着盆里的肉,咽了咽口水。
“怎么不吃?”
孟婉走过去,望着几人开口询问着。
孩子们望着她眨着大眼睛,奶声奶气的回答着:“阿姐,等你。”
孟婉明白大家不吃是因为怕一会儿该没有了,她立马向前一步:“吃吧,这个就是烤出来给大家尝尝的,一会儿吃饭的时候还有。”
听到她这话,孩子们互相看了看对方,还是没有伸手去拿。
孟婉见状,立刻夹起来肉,从赵奶奶,孟依,孟溪,铁蛋以及孟忆依次给过去。
大家是真的很想尝尝这烤肉,也就没有再推脱,便吃起来。
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