笔下文学

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第141章 烧椒鳝鱼（第4页）

“得嘞~”

太筱漪拨出一堆木炭余烬，在地上摊开，抬手就把盆里的黄鳝和泥鳅倒了上去。

黄鳝倒是已经宰好去了内脏的，但泥鳅可不是。

噼里啪啦~

火星四射灰烟四起。

老王猝不及防，被迸溅的炭渣烫得鬼哭狼嚎，

“我靠，活的啊，靠靠靠，啥情况啊这是！”

太筱漪忍不住噗嗤一声笑出来，

“嗯，当然活的呀，你没看沧老师和莉莉丝早都躲远了么？”

“.”

泥鳅乱蹦了一小会，便开始出滋滋的声音。

太筱漪熟练的将泥鳅一条条的挪到边缘温度更低的地方，大块头的黄鳝则留在温度高的中心处，然后用炭渣分别仔细的掩埋好。

灰烬中不时吐出一条呲呲作响的细细气流，伴随着鱼肉的焦香很是动人。

李沧就问，

“小小姐很熟练啊，这是个什么做法？”

太筱漪把几颗鲜的青红辣椒一同丢进炭渣里，

“我老家在大山里嘛，黄鳝、山蟹这些东西都很常见的，山里人不挑嘴的，也没什么固定的做法，就是随便弄来吃吃，硬要说名字的话，应该可以叫烧椒鳝鱼？”

炙烤得当的泥鳅和鳝鱼一条条的撕肉去骨，烧椒也要去皮。

仨人垂涎欲滴的说是帮忙，撕下来的鱼肉直接进嘴的比搁到盘子里的都多。

烧椒鳝鱼泥鳅的肉放在盆里拿盐一撒淋了些老醋，混合着两种烧椒，多余的调料是丁点没有，但味道简直绝了，直接引又一轮哄抢。