笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

紫苏田螺(第1页)

小厮在摆饭,福爷净手时,余光瞄见一碟韭菜田螺,茶香鸭,芥辣瓜儿,川椒姜黄牛蛙,另有些圆形的薄片饼子,并一碗牛乳羹。

瓷白的牛乳羹,宛若一线雪景,撒着蜂蜜和黄澄澄的干桂花,幽香阵阵。

王福的目光落到芥辣瓜儿和川椒姜黄牛蛙,不过是随口一说,这几日湿气重,食些辛辣之物,好去去脾胃虚寒,今儿就弄来两碟子辛辣的菜肴。

芥辣瓜儿,是芥末的籽儿细细碾开,匀上温开水,腌制着黄瓜条1,辛辣又清爽,十分可口。

川椒与黄姜,同样是辛辣之物,黄姜的辛辣尤胜于普通生姜,川椒也比普通花椒更具有麻辣的特质,这二者的辛香麻辣被热油尽数烹出,煮出的牛蛙肉质软嫩,火辣鲜明,十分入味。

王福嗦完两只牛蛙腿辣得他后衫浸湿,一头热汗。

对于长期饮食清淡的人来说,姜黄和川椒的麻辣辛香,叫王福差点败下阵来。

小厮端来的温茶一点不顶事,饮过一盏,照样辣得王福直哈气,热汗淋漓。

恰逢幽幽的奶香味,闯入鼻间,王福端起牛乳羹往嘴里送,一勺、两勺,立时压住了舌尖如火烧火燎的痛觉。

“咦,这牛乳羹好生嫩滑!”

舌尖的巨痛被丝滑的牛乳羹轻轻抚慰着,舌尖一抿,乳羹霎时融化开来,软软弹弹,王福品着,有点类似以前吃过的仙草冻、鱼冻,或是龟苓膏的凝固质感。

这牛乳羹也不知怎么烹饪出来的,既有仙草冻和龟苓膏的凝固软弹口感,又比它们美味许多,没有龟苓膏的微微苦涩,只余奶香味,甜而不腻。

细细咀嚼间,能咬到蜂蜜桂花的幽甜,很是解辣。

囫囵挖完一碗牛乳羹,王福舔了舔唇边的蜂蜜奶香,对小厮吩咐:“这个牛乳羹,明日让多做两碗。”

小厮应声,福爷这是一碗吃不够,被吊足了胃口。

解去燥辣,王福又吃了茶香鸭。

鸭皮里饱含的脂肪被热油炸出,肥美的鸭腿一点不腻,经过烹煮,又熏又炸,鸭皮呈油亮的酱红色,粗粝的鸭肉纹理里,沁着丝丝缕缕的清雅茶香,咸香不腻。

这个时节的田螺遍布湖泊,田螺卖不上价,几文钱就能买到一筐子,给田螺去掉尾巴,却是极费人力。

耗油耗柴,普通百姓不耐烦吃这个。

王福拿起一嗦,舌尖嗦到颗田螺肉,一口一个,贼爽。

加了薄荷与紫苏,卤煮入味儿,干净无沙,吃得王福很是满足。

饭后,那不起眼的蛋黄小薄片也被王福拈起,跟往常一样每道菜随便尝尝。

看似不起眼的小薄片,入口薄脆,蛋香油香,味道神似蜂蜜鸡蛋糕,又比鸡蛋糕多几分香脆口感,像是烘干的鸡蛋糕。

蛋黄饼干小小的,一口一个,王福不留神,吃掉了半盘子。

有点撑得慌。

王福摸摸肚子,满足无比。

……

从花妈妈那儿得知福爷预定明天要一批蜂蜜鸡蛋糕,怕宋荔赶不及,又问铁匠铺子租赁了几套吊炉子。

次日一早,宋荔熬好的鱼粥,去到集市摆摊叫卖。

回来路上,照旧把赚来的二十多个铜板存进钱庄里。

她每回存储的少,钱庄柜台接待的管事也不恼,每每客客气气,笑脸相迎,大家都爱来荣记钱庄,难怪生意做得大。

回住处眯了一个时辰,午饭后,宋荔把鲜笋烧卖放上蒸笼屉里,便带着厨房小工开始和面,进入到准备工序里……

傍晚,天边漫天红霞。

城内最大的酒楼,东兴楼里人流如织。

今儿王福在这里摆了席面,广邀城内的士商,但凡有头有脸的,都在应邀名单之列。

经友人介绍,王福认识了凤仙郡商会会长,两人互相交谈正酣,听见有人高呼一声:“陆捕头来了”

王福顺着友人的视线望去,来人身着墨绿色常服,棱角分明的面庞,黑发似墨,身量修长,步伐健稳,屹立在一众大腹便便的商户中,显得鹤立鸡群。

热门小说推荐
官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

每日热搜小说推荐