笔下文学

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第14章 泥螺（第1页）

第二天一早。

音纱起来后，想起来之前捞回来的螺蛳，连忙跑到厨房，这两天换了几次水，螺蛳吐泥都吐的差不多了。

音纱便找沈氏帮忙打了水，又找来剪刀，让沈氏把螺蛳尖都剪掉，用流水冲洗干净，沥干水分放在了一边。

然后就“指挥”

起沈氏起锅烧水，倒入沥干水分的螺蛳焯水后用清水冲洗在一旁沥干备用。

趁着焯水的时间，沈氏准备好了需要炒制的佐料。

可惜家里的调料有限，斟酌之后，音纱选用了适量生姜切片，蒜头切片，青蒜切段。

音纱在旁边看着，“娘，油热后，加入姜蒜片，爆香，然后把螺蛳倒进去吧，炒匀就行。”

不多会儿，厨房里传来的香气把叶家众人都勾过来了，还好叶家住的比较偏，周边除了邱大夫一家没什么人家住得近。

“婶婶，你在烧什么呀，好香。”

率先引来的就是家里第二小的叶景元。

只见他，眼巴巴的在厨房外看着，时不时闻着香味，吸下鼻子，给沈氏和音纱看笑了。

沈氏走上前去，“景元乖，洗好手去坐着吧，一会婶婶就把好吃的端过来。”

“好，元儿这就去洗手。”

一听到有好吃的，景元立刻转身，就迈着小短腿就跑去洗手了，临走前还一步三回头的，仿佛是舍不得那香味。

吃饭时，这一盆红烧螺蛳得到了叶家一致的好评，音纱为了表明确实是从邱大夫那看到的螺蛳和烧法，还科普了一下螺蛳的功效。

不过她也没瞎说，这都是她从空间里的医书上看来的，螺蛳确实有清热，利水，明目等功效。

日后若是有机会，还可以当个小买卖做做。

音纱还端了一份给邱大夫和郭氏，好在两人没有问音纱是哪学来的做法，只当是她自己琢磨出来的，倒是吃得挺开心，也免去了音纱一顿解释。

吃好中饭，想着赶紧把事情办了的叶青阳，让方氏拿了半篮子鸡蛋，和一条腊肉，就往村长苏泰家走去。

还没进门，就听见村长院子里传来道哀嚎声，“村长啊，您可得想法子帮帮我们家啊，这孩子遇上难事了。

。

家里都快揭不开锅了，就剩这么几亩地了。

。

。”

“好了好了，你看看你，像什么样子！”

苏泰甩了甩袖子，一脸不耐烦。

正巧撞上这一幕的叶青阳，一时间，这是进门也不好，走开也不好。

还没来得及反应，就和被缠的不耐烦正往这边看的苏泰，对上了视线。

得，这下不用走了。