笔下文学

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第82章 辣子鸡（第2页）

“大哥穿这个新衣服就像帅气的王子一样！”

魏雪奶声奶气地拍着小马屁。

“那三哥呢？”

魏雨着急地问道。

“三哥，三哥，嗯。

。

。

。

。

。

三哥穿这个新衣服就像穿了一件新衣服一样啊。”

魏雪想了半天，也只能想出这个评价了。

魏风魏霜都是噗嗤一下笑出声来。

“魏雪！

三哥白疼你了！”

魏雨伤心地嗷嗷大喊。

“好了，快到前面找掌柜的吧。”

魏风忍着笑意催促道。

四人来到前面大厅，林雨棠安排魏风魏雨两兄弟跟着柳旭跑，魏霜魏雪跟着周氏洗洗菜穿串串什么的。

快到晌午的时候，林雨棠想着中午做个辣子鸡，准备以后快餐店也卖这个。

取出十个鸡腿剔骨，切成小块放入盆中。

加入三勺盐、六勺生抽、六勺料酒、少许的黑胡椒和玉米淀粉，最后加入几勺生姜，腌制二十分钟左右。

热油下锅炸鸡腿肉，炸至金黄捞出，再用大火快速地复炸一遍捞出。

锅中热油加入葱姜蒜和多多的灵魂干辣椒翻炒几下，把炸好的鸡腿肉倒入锅中，加入两勺生抽和三勺辣椒面、三勺花椒、少许白糖，翻炒均匀，一道下饭且下酒的菜就完成了。

林雨棠迫不及待地尝了一口，嗯～外酥里嫩，辣的过瘾！

这边陈希刚才已经抽空把糖醋排骨也焖上去了，林雨棠就教了她一次她就熟记于心了，这也许就是天赋吧。

中午照例是林雨棠带着几个小豆丁先吃，小团子、季星川还有大牛和二狗看着有些拘谨地四人，热情地邀请他们入座了。

“你们好，我叫季星川，这是大牛和二狗，这是小团子，以后我们就同是小棠姐姐芝芝姐姐的小弟啦！”