笔下文学

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第11章 掩埋的真相(第2页)

后来知道身世的催催只在她亲妈去世的时候回去看了眼,就和原生家庭再没了联系。

但刘翠翠的那一手厨艺也是相当了得。

唯一美中不足的是后来张宝来不再下厨后,刘翠翠做饭时总抠抠搜搜的舍不得放肉和油。

蒋小周觉得第二好吃的地方是奶奶文志英家。

无论是逢年过节做的硬货,还是平时的家常。

比姥姥还大个七八岁的奶奶吃的饭菜仍旧重油重盐,和吃的寡淡又单一的姥姥家完全不同。

除去逢年过节时候的大鱼大肉,奶奶家平常的饭菜也都是好吃好喝的。

但让蒋小周记忆最深的还是每年过年时,奶奶家做的腌菜堪称一绝。

腌的油汪汪的油黄瓜一口下去,咸香中夹杂了一丝甜意。

保持了黄瓜本身的脆爽,丝毫没有变得软烂。

还有腌的蒜茄子,虽然咸但却不齁。

茄子切成一片一片的但没有切到底,中间塞满了蒜末。

一口下去蒜香混合着茄香,茄皮的韧性还在,吃起来并非完全的绵软。

无论是弄油黄瓜,还是做蒜茄子,奶奶都舍得放料。

毕竟一大坛子的油黄瓜所用到的油和糖,在那个年代还是很金贵的。

而蒜茄子所用到大量的蒜,同样如此。

在北方家家户户都弄腌菜的城市里,这两样腌菜却是蒋小周后来再也没吃到过同样味道的。

不同于奶奶家的腌菜,姥姥家的腌菜除了咸味,还是只有咸味,是真正意义上的咸菜。

毕竟烟酒都来的老太太和刻板教条的老太太,本质上还是有很大的区别。

说起来奶奶究竟有两任还是三任丈夫,蒋小周并不清楚。

因为从小她就发现,姥姥家和奶奶家的两家人,告诉她关于对方家故事的版本里,绝大部分是不一样的。

而关于奶奶文志英的丈夫,姥姥冯秀娥说文志英嫁过三个人。

可在若干年后再回首的蒋小周发现,貌似是文志英只有两任丈夫。

只可惜在她若干年后,问父亲关于奶奶的事的时候。

父亲并没有回答太多,只说了句小孩子别好奇那么多。

但蒋小周还是知道一点,关于奶奶最后一任丈夫的故事。

对方往上数是个地主家,有着族谱记录着族人。

为什么蒋小周会知道这个,因为奶奶的这任丈夫是蒋小周那从未见过的亲爷爷,蒋发财。

是的,她的亲爷爷在她爹上初中的时候,因病去世了。

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